Оздоровчий класичний американський чизбургер - Стейсі Меттінсон Харчування

Ви б не повірили, що мене виростили в Техасі, якби я сказав вам, що донедавна ніколи не робив власний гамбургер. Ну, правду кажучи, я не їв гамбургери аж до двадцятих років. Це було одне з моїх «правил харчування», яке почалося, коли мені було 12 років. Пізніше я напишу більше про свої думки щодо правил харчування, але поки повернемося до гамбургерів. Я зробила їх вперше, і після кількох укусів мій чоловік сказав: "Чи не можна робити їх і з овочами в них, щоб мені не довелося їх їсти окремо?" Ну… бажання виконано! Отже, тут ми створили здоровий класичний американський чізбургер!

Здоровіший класичний американський чізбургер | Стейсі Меттінсон

"data-medium-file =" https://i2.wp.com/www.staceymattinson.com/wp-content/uploads/2017/05/IMG_8602.jpg?fit=300%2C200&ssl=1 "data-large- file = "https://i2.wp.com/www.staceymattinson.com/wp-content/uploads/2017/05/IMG_8602.jpg?fit=1024%2C683&ssl=1" loading = "lazy" alt = "Здоровіший Класичний американський чізбургер | від Стейсі Меттінсон "width =" 601 "height =" 400 "srcset =" https://i2.wp.com/www.staceymattinson.com/wp-content/uploads/2017/05/IMG_8602.jpg?resize=300 % 2C200 & ssl = 1300 Вт, https://i2.wp.com/www.staceymattinson.com/wp-content/uploads/2017/05/IMG_8602.jpg?resize=768%2C512&ssl=1 768w, https: // i2 .wp.com/www.staceymattinson.com/wp-content/uploads/2017/05/IMG_8602.jpg? resize = 1024% 2C683 & ssl = 1 1024w, https://i2.wp.com/www.staceymattinson.com/ wp-content/uploads/2017/05/IMG_8602.jpg? resize = 150% 2C100 & ssl = 1 150w, https://i2.wp.com/www.staceymattinson.com/wp-content/uploads/2017/05/IMG_8602 .jpg? resize = 600% 2C400 & ssl = 1 600w, https://i2.wp.com/www.staceymattinson.com/wp-content/uploads/2017/05/IMG_8602.jpg?w=2000 2000w, https://i2.wp.com/www.staceymattinson.com/wp-content/uploads/2017/05/IMG_8602.jpg?w=3000 3000w "розміри =" (максимальна ширина: 601px) 100vw, 601px "data-recc- dims = "1" />

Як я зробив цей класичний американський чізбургер здоровішим

Більшість людей думають про їжу з гамбургерами як по-справжньому страшну для вас - наприклад, вона насправді не може бути набагато гіршою, так? Ну - неправильно. Більшість людей думають про гамбургер, це величезний соковитий гамбургер, залитий жиром та сиром, на збагачений білий хліб, з картоплею фрі та пивом. Давайте змінимо цю картину. Ми повинні припинити називати продукти «поганими» і «хорошими», тому що правда полягає в тому, що ви можете зробити будь-яку «погану» їжу «хорошою» (або «хорошу» їжу «поганою»), змінивши склад рецепта або їжу.

Ось як я зробив цю їжу здоровішою:

По-перше, я використав справді нежирна яловичина.
По-друге, я додані овочі до моєї яловичої суміші для збільшення загальної клітковини їжі.
По-третє, я зробив бургери “Розмір повзунка” щоб допомогти з контролем порцій (ви можете з’їсти навіть дві!).
По-четверте, я користувався справді тонкий нарізаний, гострий американський чеддер сир для посилення смаку без додавання занадто багато зайвого насиченого жиру.
По-п'яте, я використовував цільнозерновий повзунок.
В якості бонусу я використав свіжий авокадо для своєї приправи, оскільки він додає надзвичайно насичений кремовий смак, який є ідеальним наповнювачем для того, щоб занурити зуби.