Ожиріння може спричинити ігнорування; харчові сигнали; ще важче - Майбутнє
Ви можете ділитися цією статтею за ліцензією Attribution 4.0 International.
Нове дослідження з щурами може допомогти пояснити, чому деякі люди можуть протистояти шелесту мішка з чіпсами або запаху піци, а інші не можуть.
Дослідження включало щурів, які були спеціально виведені для схильності до ожиріння, та щурів з лінії з нормальною вагою.
Щурів, схильних до ожиріння, годували дієтами, які не дозволяли їм ожиріння. Але навіть незважаючи на це, вони продемонстрували набагато сильнішу поведінку у пошуках їжі у відповідь на підказки, пов’язані з їжею, які вони навчились асоціювати з ласощами в порівнянні з щурами, чиї родові дерева були худими.
Ці відмінності поширювались глибоко в мозок гризунів, в клітини «центру винагороди», який називається nucleus accumbens.
Коли дослідники використовували наркотик для блокування рецепторів ... харчова ґуля більше не спонукала схильних до ожиріння щурів шукати їжу ...
Коли щури, схильні до ожиріння, навчилися розпізнавати певний звук як підказку про наявність їжі, ключовий рецептор частіше з'являвся на поверхні певних клітин у центрі винагороди. Але подібних змін у цьому рецепторі не було помічено у стійких до ожиріння щурів.
Більше того, коли дослідники використовували препарат для блокування рецепторів, званий CP-AMPA-рецепторами або CP-AMPAR, харчовий кий більше не викликав щурів, схильних до ожиріння, шукати їжу - хоча вони все ще мали ознаки того, що розпізнали кий.
Це було так, ніби вони перейшли з жадібної спроби простежити запах піци і піти шукати її джерело на запах і навіть не встаючи, щоб знайти її.
Хоча препарат, який міг би зробити те саме для людей, ще не доступний, дослідники сподіваються, що їх робота допоможе сформувати основу для нового розуміння коріння ожиріння людини в наших генах, вивченій поведінці та мозку.
Тяга та переїдання
Модель щурів може запропонувати важливі підказки для перехитування ожиріння, каже Керрі Ферраріо, доцент кафедри фармакології.
"Ми знаємо, що люди, які насправді уважно ставляться до харчових ознак у своєму оточенні, в кінцевому підсумку їдять більше і страждають більше їжею", - каже вона. "Але ці схильні до ожиріння і стійкі до щурів дають нам базову наукову модель для з'ясування нервово-психологічних відмінностей, що обумовлюють переїдання, навіть до того, як ожиріння настане.
"Розуміння цього було б величезним кроком для вдосконалення профілактики ожиріння".
Ферраріо є старшим автором нової статті зі аспірантом неврології UM Ріфкою Дерман. Ферраріо також є членом Мічиганського центру досліджень діабету, зовнішнім членом Центру досліджень сучасної дієти та фізіології Єльського університету, а також співробітником кількох дослідників Університету Вайомінгу та Університету Вайомінгу.
Нове дослідження базується на попередніх дослідженнях лабораторії Ферраріо, які показали, що годування щурів, схильних до ожиріння, раціоном, еквівалентним важкій дієті людини, що спричиняє нездорову їжу, призвело до збільшення кількості CP-AMPAR у їхніх ядерних нагромадженнях.
Крім того, у співпраці з Кентом Берріджем та Майклом Робінсоном, з кафедри психології УМ та Уесліанського університету, відповідно, Ферраріо також виявив, що щури, які виявляли найсильніші реакції на підказки про те, що смачне ласощі стало доступним, були тими, що продовжувались щоб набрати найбільшу вагу.
Нове дослідження вперше показало, що неврологи вказують на те, що вони пов’язані між собою: Зміни рецепторів CP-AMPA в nucleus accumbens беруть участь у пошуку їжі у відповідь на підказку.
Павловський важіль
Той, хто ходив на заняття з вступної психології, пам’ятає історію російського вченого Івана Павлова та його собак, яка почала слинитися, коли він увійшов до кімнати, тому що вони пов’язували його приїзд зі своїм перебігом часу.