Озон, стерилізація харчових продуктів, безпека харчових продуктів - Др

Я щойно отримав машину для стерилізації харчових продуктів, яка повинна очищати бактерії та пестициди від овочів, фруктів та інших продуктів. Кажуть, що вода з машини стерилізує зливні дошки, обробні дошки тощо. Це справді?

харчових

Я не пробував нову систему стерилізації харчових продуктів, але я вже читав про неї. Як я розумію, ви кладете їжу, яку хочете очистити, у посудину, що постачається разом з машиною, додаєте водопровідну воду, а потім під’єднуєте миску до самої машини, яка потім напоює воду озоном. Через кілька хвилин їжа нібито на 99,9 відсотків не містить бактерій та майже всіх залишків пестицидів.

Озон, високореактивна форма кисню, здавна використовується як дезінфікуючий засіб для води, а охолоджена озоном холодна вода зараз широко використовується харчовою промисловістю для очищення обладнання та поверхонь, які контактують з продуктами харчування. Це позбавляє від необхідності стерилізації ошпарювальною водою або хлором.

Кажуть, що озон на 50 відсотків потужніший і діє в 3000 разів швидше, ніж хлор, при 100-кратній міцності. Якщо він діє так само, як і рекламується на таких бактеріях, як сальмонела та кишкова паличка, найпростіші, такі як лямблії та криптоспорідій, та віруси, такі як ті, що викликають гепатит, він повинен пройти довгий шлях у напрямку безпечності харчових продуктів. Ви також повинні використовувати воду, наповнену озоном, з машин, щоб очистити все - від стільниці та печей до дитячих іграшок та сосок. Вода також рекламується як спосіб видалення плям, цвілі і цвілі, а також дезодорування. Це було б великим плюсом, якщо це дійсно працює.