Падма Лакшмі; s дієтичний секрет; Журавлина Драно
Найпопулярніші сьогодні
23 березня 2016 р. | 5:15 ранку
Залишатися у формі - це виклик для телевізійної красуні Падми Лакшмі, 45 років, ведучої «Кращого шеф-кухаря» Браво, який щойно завершив свій останній сезон минулого четверга. "Щоб добре виконувати свою роботу, мені [доводиться] пробувати один-два укуси кожної речі, яка робиться на шоу", - каже оглушитель на 5 футів 9, який у її найлегшому вазі важить 130 фунтів. "Багато рецептів насичені, відгодовані і не найздоровіші". Тут розповідає одинока мама на Манхеттені, чиї нові мемуари "Кохання, втрати та те, що ми з'їли", розповідає Джейн Рідлі як після звичайних шести тижнів зйомок фільму "Топ-шеф" - коли її вага може досягати 147 фунтів - вона дотримується суворого протоколу харчування, щоб повернутися до своїх стильних вузьких джинсів.
Коли я закінчую зйомки фільму "Найкращий шеф-кухар", я відновлюю контроль над тим, що я їжу. Я стежу за детоксикацією їжі протягом 10-12 тижнів, поки не дістанусь до бажаної 27-дюймової талії, порівняно з 29 або 30 дюймами, коли ми знімаємо.
У цій програмі я відмовляюсь від багатьох - ні пшениці, ні червоного м’яса, ні цукру, ні молочних продуктів, крім нежирного йогурту чи сиру, ні смаженої їжі, ні алкоголю.
Таємничі бенкети Падми Лакшмі явно піддаються досягненню готового до пляжу статури. Новини сплеску
У мене буде цілий грейпфрут приблизно о 7:30 ранку - у ньому багато ферментів, які добре сприяють прискоренню метаболізму. Це буде запито чашкою чаю англійського сніданку Tazo. Я вип'ю це з однією столовою ложкою молока Lactaid та чайною ложкою меду з Greenmarket Green Union. Я вважаю, що Tazo сильніший за інші марки, і кофеїн потрібен вранці!
Тоді я з’їм два варених або пашотових яйця. Я додаю шматочок гострого соусу, такого як Тапатіо, і з’їм яйця з невеликим шматочком хліба з насоса. Так, я знаю, що це порушує моє правило про відсутність пшениці, але я не вірю в те, щоб позбавити себе занадто багато вуглеводів.
Потім, провівши півтори години в боксі в тренажерному залі, займаючись гімнастикою та гуляючи з високим нахилом на біговій доріжці, я вип'ю щось відкидну-дегустаційну, яку я називаю "Журавлинний драно". Я це сам придумав, і це поєднання 100-відсоткового журавлинного соку бренду Lakewood, зеленого чаю Tazo, пакетика Emergen-C (який містить вітаміни та електроліти) та порошку клітковини, такого як Metamucil. Я, як правило, п'ю цю суміш три-чотири рази на день, коли знімаю фільм "Найкращий шеф-кухар", і раз на день, коли цього не роблю. Це підтримує чистоту труб.
На обід у мене буде індійська солена каша під назвою кічді, яку ви можете приготувати великими партіями. Моя версія не є традиційним рецептом, тому що я інвертую пропорцію сочевиці до рису. Традиційно це дві чашки білого рису на одну чашку білої або жовтої сочевиці. Але я використовую дві чашки сочевиці на одну чашку рису. Тоді я додаю багато зелені та шпинату. Якщо я хочу трохи більше білка в своїй мисці, я покладу зверху півсклянки знежиреного йогурту. Будучи індійцем, ми їмо простий йогурт як супровід до багатьох страв.