Палео; Безглютеновий рецепт коржиків Палео Новачок
Якщо ви новачок у палео, ви, мабуть, кричите: "Де хліб?" Так, я знаю, що важко прагнути пережити ...
Ми з чоловіком вже рік живемо без пшеничного хліба. І чесно кажучи, пройшло багато часу, перш ніж ми його подолали.
Цей рецепт призначений для тих з вас, кому потрібен епізодично схвалений палео «хліб» для рецептів, які просто не були б такими добрими без нього. Подумайте про енчіладас і навіть про палео-буріто або м’яке тако. Майте на увазі, ці коржі містять крохмаль тапіоки, тому я рекомендую обмежити їх лише «випадковим» блюдом, щоб завершити свою палео-дієту.
Якщо ви палео-новачок, я також пропоную вам подумати про дотримання дієти типу Whole30, перш ніж дозволити собі ласувати палео-коржиками та подібними рецептами. (Whole30 - це в основному 30 днів поспіль споживання цільної їжі без обману та відсутність палео-фідених рецептів, що містять такі речі, як кокосове борошно або борошно тапіоки.) Чому? Тому що вам потрібен час, щоб змінити своє мислення і зрозуміти, як це нагрівати своє тіло справжньою їжею, що не має запалення та балансує гормони. Це великий виклик, який допоможе вам вийти на правильний шлях - настійно рекомендую.