Panko The Better Breadcrumb Small Bites від Jessica

Днями я поділився рецептом «смаженої» курки «Панко» - здоровіше приймати смажену у фритюрі або смажену на курці курку. Концепція випікання панірованої курки (або будь-якого іншого білка) замість смаження не нова, але багато людей використовують для панірування італійські сухарі або подрібнені кукурудзяні пластівці. Я замість цього використовую панірувальні сухарі з цільної пшениці.

better

Я люблю використовувати панко замість звичайних панірувальних сухарів, коли готую фрикадельки або гамбургери, які потребують панірувальних сухарів для зв’язування (як мої гамбургери Едамаме) або для запіканок (як моя мусака з Ханьї).

Ви коли-небудь готували з паньком? Який ваш улюблений спосіб використовувати його?
Примітка: Мені не було винагороди за те, що я писав про будь-який з продуктів у вищезазначеному дописі, і, як завжди, усі висловлені думки є моїми.

Поділіться своїми думками Скасувати відповідь

Чи можете ви пояснити, як видалення кірок змінює натрій з 220 мг на 23 мг? Здається, тут відбувається не тільки "видалення кірок".