Пармезан смажені помідори - Раса Малайзія
Ми щойно повернулися з дивовижних канікул у центральному В’єтнамі. Я не можу дочекатися, щоб поділитися своїм повним досвідом тут з вами, але однією з речей, яка нам надзвичайно сподобалася, була їжа, подана в нашому готелі.
Щоранку нас пригощали дивовижним сніданком "шведський стіл" з численними стравами. Однією з страв, яка мені надзвичайно сподобалася, були смажені помідори пармезан.
Соковиті, стиглі та пухкі смажені помідори, посипані щедрим пармезаном. Вони були настільки хорошими, що мені довелося їх робити після повернення.
Інші рецепти, які можуть вам сподобатися
Ці смажені помідори зробити так просто, вони потребують лише 2 ключових інгредієнтів: помідори та пармезан. Решта - комори, які є у кожного вдома (оливкова олія, сіль та чорний перець).
Це ідеальний сезон, щоб спробувати цей рецепт, оскільки чудових помідорів зараз багато на ринку або фермерському ринку.
Як зробити найкращі смажені помідори?
Вибирайте менші помідори, розріжте їх на половинки, злегка обмажте помідори оливковою олією і посипте трохи солі та перцю.
Посипте зверху пармезаном і запечіть їх у духовці. Помідори, природно, завантажені ароматами умами, а додавання сиру Пармезан в основному підвищує свіжість смаку.