Пармезан запечена їжа спаржі з почуттям

Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте мою політику розголошення.

вершкове масло

Це Запечена спаржа Поставляється лише з П’ЯТЬЮ простими інгредієнтами і приблизно 15 хвилин для надзвичайно простого і СУЧНОГО гарніру! Це один з найпопулярніших рецептів у моєму блозі, і це дуже серйозно. Ви будете робити це регулярно.

Я дізнався, що у світі існує два табори людей: ті, хто любить спаржу, і ті, хто її ненавидить. Я потрапляю в категорію любові, але моя друга половина потрапляє в категорію ненависті. Тому ми не часто їмо запечену спаржу у своєму будинку.

Оскільки зараз сезон пікової спаржі, я роблю все можливе, щоб в їжу потрапило багато смаженої спаржі (навіть якщо це означає, що я * маю * їсти все це - важке життя). Цього тижня моя сім’я орендувала каюту, і ця проста і легка спаржа з ​​пармезану ВИГЛЯДНО в меню! (оренда каюти - це насправді лише наш привід сидіти і нічого не робити, окрім того, щоб готувати і їсти кілька днів - я зовсім не скаржусь!).

Я бачив декілька рецептів, які вимагають, щоб ви поголили кілька шарів стебел спаржі. Я це роблю лише в тому випадку, якщо спаржа надзвичайно густа. В іншому випадку я просто відрубую деревні кінці і називаю це день.

Мій рецепт вимагає оливкової олії, АЛЕ ви можете поміняти його на вершкове масло або топлене масло (що я робив востаннє, коли робив це). Це ТАК насичено та смачно! Якщо ви використовуєте топлене масло або вершкове масло, просто розтопіть його, щоб воно просто потекло, і залийте його поверх спаржі на сковороді. Посипте часниковою сіллю і перцем (можна також використовувати часник у порошку + сіль) і покладіть його в духовку на 10 хвилин.

Вийміть і додайте сир пармезан перед тим, як повертатися в духовку ще приблизно на 5 хвилин або поки смажена спаржа просто не стане м’якою.

Я посипав мій трохи більше свіжого пармезану прямо перед подачею… .БО ЧОМУ ні.

Настійно рекомендую використовувати пармезан FRESH. Він краще тане в спаржі і просто має загальний кращий смак. ПЛЮС, якщо ви купите собі великий блок витриманого пармезану (мені подобається купувати по-справжньому великий у Costco), він прослужить вам місяці, якщо зберігати його в герметичній тарі в холодильнику.