Паростки пирію та брокколі
Протягом кількох десятиліть мене знають як Паростка дама в Америці через усі нові демонстрації, які я робив у телевізійних ток-шоу. Напевно, більшість із вас вже знайомі з паростками пирію та брокколі. Хоча вони обидва дорогі в магазинах, їх легко і недорого виростити вдома.
Проросла пшениця, яка переростає в пирій довжиною близько 8 дюймів, є потужним джерелом концентрованого харчування. Зростаючи, пирій концентрує хлорофіл та інші поживні речовини, готуючись стати великою плодоносною рослиною. Сама пирій не засвоюється в нашому шлунку, оскільки вона занадто повна целюлози та інших нетравних волокон. Але після соку і проціджування всі поживні речовини звільняються і легко засвоюються організмом.
Пшенична трава та сік з пшениці
Сік пирію - дуже потужний загальний детоксикатор організму. Високий вміст хлорофілу очищає печінку, тканини та клітини та очищає кров. Пшениця є чудовим природним дезодорантом для полоскання рота та дихання. Це дозволить дихати природним свіжим запахом, одночасно живлячи ясна та делікатні тканини рота. У своїй приватній практиці я навіть використовую його на шкірі для зняття болю та проблем зі шкірою.
Пшеничну траву та інші пророщені соки, такі як ячмінна трава та паростки насіння соняшнику, найкраще брати відразу після соку для отримання найвищої поживності. Ви можете зберігати в холодильнику день-два, якщо використовуєте герметичну банку. Сік пирію - супертонік для всього тіла; він багатий антиоксидантами, ферментами, простими цукрами, хлорофілом, вітамінами та мінералами.
Структурний розподіл пирію настільки концентрований, що одна унція пирію має таку ж харчову цінність, як 2,5 фунта зелених садових овочів. Зазвичай я п’ю по кілька унцій кілька разів на тиждень, або приготовану вдома, або в органічному соковому барі в моєму районі. У пирію можна знайти багато інших переваг. Це надзвичайно багате на хлорофіл, який відомий своєю здатністю живити кров і знешкоджувати отрути в організмі. Пшениця також є силою ферментів. Ферменти допомагають травленню та метаболізму поживних речовин. Крім того, він є джерелом абсцизової кислоти, рослинного гормону, який відомий своїми протипухлинна активність.