Печиво для сніданку тахін та овес Рецепт веганського тахіні
Наш сьогоднішній рецепт - це печиво для сніданку з тахіні та вівса! Сніданок - найважливіший прийом їжі протягом дня! Або це? Ідея з’їсти щось у перші години дня є предметом дискусій протягом багатьох років у галузі охорони здоров’я та харчування. Просте визначення сніданку було поставлене під сумнів. Сніданок - це перший прийом їжі протягом дня, незалежно від того, коли він відбувається? Або, як варіант, трапеза вважається сніданком, лише якщо вона спожита до 11 ранку? Чи має значення, якщо людина прокидається о 5:00 ранку проти 8:00 ранку?
Це все чудові запитання, і, на жаль, деякі з них не мають доступних відповідей. Однак ось що ми знаємо, і, сподіваємось, ця інформація може допомогти вам вирішити, як змінити - або не змінити свій поточний спосіб життя.
Найкращий час для їжі - це протягом 60 хвилин після пробудження. При природі рівень цукру в крові низький, коли ви прокидаєтесь, припускаючи, що ви спали щонайменше від семи до восьми годин. Тому прийом їжі протягом 60 хвилин після вставання може допомогти запобігти повний збій цукру в крові. Якщо ви проігноруєте це і просто почекаєте до трьох-чотирьох годин після пробудження, близько до обіду, ви ризикуєте переїсти, щоб компенсувати нестачу енергії, оскільки відчуваєте зниження рівня цукру в крові. Зрештою, час важливий, але вам може не знадобитися сісти і повноцінно поїсти, щоб запобігти аварії. Просто вживання від 100 до 150 калорій збалансованих вуглеводів і білків може зробити свою справу.
Однак якщо ви встигнете сісти і з’їсти повніше в перші години дня, ви можете скористатися деякими перевагами. Дані комбінованих досліджень свідчать про те, що особи, які їдять їжу в першу годину після пробудження, рідше страждають надмірною вагою, оскільки вони краще контролюють вибір їжі протягом решти дня.
Ви коли-небудь ходили по магазинах, коли ви надзвичайно голодні? Ви виходите з продуктового магазину з подвійною кількістю їжі, яка вам дійсно потрібна, включаючи кілька предметів, яким ви просто не могли встояти - речі, які ви зазвичай не купуєте. Те саме поняття застосовується і тоді, коли ви пропускаєте перше споживання калорій за день. Ви оперуєте мозок під впливом нестачі палива. Наш мозок використовує глюкозу, форму цукру, як енергетичне паливо. Коли у вас немає легкодоступної енергії, ваша реакція може затримуватися, ваша здатність чітко мислити погіршується, і ви ризикуєте приймати імпульсивні рішення.