Печиво з лимонним сирком Печиво з відбитками! Челсі; s брудний фартух
Це здобне пісочне печиво наповнюється лимонним сиром, запікається, а потім поливається ванільно-мигдальною глазур’ю. Лимонне сирне печиво мати ідеально чіткі краї з м’яким та пікантним центром - приємна мрія любителя лимона!
Я знаю, я знаю, Різдво прийшло і минуло разом із сезоном випічки печива. Але мені просто довелося підкласти ще один рецепт печива, який ви зробите перед Новим роком. Я думав зачекати кілька місяців, щоб опублікувати цей рецепт (зберегти його на Великдень чи Весну), але вирішив, що чекати так довго було б пародією!
Якщо ви любите пісочне печиво і любите лимон, це може бути вашим новим улюбленим печивом. Ми не змогли перестати їсти їх у мене вдома!
Ці печива залучені дещо більше, ніж більшість рецептів печива, тому що вам потрібно буде приготувати лимонний сир, тісто для печива та глазур. Хоча жоден із компонентів не є надто хитромудрим, кожна частина вимагає часу та трохи планування. Ви хочете зробити лимонну сирну масу за день до цього, і власне тісто для печива також потребує охолодження перед випіканням.
Нехай попередня підготовка вас не лякає; ці файли cookie коштують кожної хвилини, щоб їх зробити (а потім і трохи).
Як приготувати лимонне сирне печиво
Нижче я поділюсь коротким оглядом кроків для виготовлення печива з лимонним сиром. Цифри на фотоколажах (вгорі та внизу цього тексту) співпадають із кроками, перерахованими нижче.
Як я вже говорив, ви почнете з приготування сиру з лимона. Хоча я не включив для цього покрокові фотографії, тут ви можете побачити повний допис про виготовлення домашнього лимонного сиру.
Чи можете ви приготувати лимонне сирне печиво раніше часу?
Це лимонне сирне печиво можна зробити заздалегідь. Все, що вам потрібно зробити, це зробити тісто, сформувати їх у печиво (з відбитком великого пальця) і заморозити кульки для тіста (Покладіть на сковороду для заморожування, а потім перекладіть у герметичну ємність/мішок).