Педіатри ставлять за мету сік It; не відіграє істотної ролі у здоровому, збалансованому харчуванні дітей;
Американська академія педіатрії має кілька нових порад щодо соку: дітям слід протистояти бажанням пити його.
Якщо ви прагнете чогось фруктового та освіжаючого, спробуйте з’їсти шматочок фрукта. Якщо ви спраглі, можете вимити це водою.
Звичайно, у соку є деякі речі. Це може бути чудовим джерелом вітаміну С, вітаміну А та калію, серед інших поживних речовин. Він також містить антиоксиданти, які можуть допомогти запобігти раку та серцево-судинним захворюванням.
Усі ці речі стосуються і фруктів - крім того, вони містять клітковину. Це добре для вас, оскільки це допомагає контролювати рівень цукру в крові, знижує рівень холестерину та очищає товсту кишку. І це може допомогти запобігти небажаному набору ваги, оскільки з’їдання шматочка фрукта займає набагато більше часу, ніж випивання соку, який він містить.
Сік походить від фруктів, але це не означає, що це харчовий еквівалент. Нова порада педіатрів пояснює, чому. (Ерік Бойд/Los Angeles Times)
Фрукти також перемагають сік, коли йдеться про боротьбу з карієсом. Коли діти носять скляні чашки з соком - або ще гірше, візьміть їх спати з собою в пляшці - їх зуби постійно піддаються дії вуглеводів. Це призводить до порожнин.
Незважаючи на все це, сік залишається популярним напоєм для дітей та підлітків. Для американців у віці від 2 до 18 років майже половина фруктів, які вони споживають, є у формі соку
Це потрібно змінити, стверджують педіатри. Позиція Академії, опублікована в понеділок, зводить її коротко: "Фруктовий сік не має жодної харчової переваги перед цілими фруктами".
Ось погляньте на нову пораду та на те, як вона розкладається для дітей різного віку:
Немовлята молодше 6 місяців
Соку взагалі немає. Zip. Зілч.
Приблизно протягом перших шести місяців життя єдине, що повинно проходити через губи немовляти, - це грудне молоко або дитячі суміші. (Академія віддає перевагу грудному молоку, але вважає, що суміш є прийнятною альтернативою.)
"Ніяких додаткових поживних речовин не потрібно", - йдеться у заяві.
Якщо доглядачі замінять сік молоком або сумішшю, немовлята ризикують втратити весь білок, основні жири та поживні речовини, такі як кальцій, залізо та цинк, необхідні їх зростаючим організмам. Тож сік не тільки не корисний, а насправді може бути шкідливим, застерігають педіатри.
За даними Американської академії педіатрії, єдиною їжею або напоями, необхідними немовлятам у перші шість місяців життя, є грудне молоко або дитячі суміші. (Зображення Гетті)
Немовлята від 6 місяців до 1 року
Діти цієї вікової групи починають їсти тверду їжу, а фрукти - часто пюре або пюре - повинні стати частиною їх раціону. Але в більшості випадків рідини слід обмежувати грудним молоком, сумішшю або водою.
"Оптимально повністю уникати вживання соку немовлятам до 1 року", - йдеться у заяві.
Якщо батьки все-таки вирішать давати своїм дітям сік, педіатри пропонують таку пораду:
- Обмежте споживання соку до 4 унцій на день.
- Подавайте сік у чашці, а не в пляшці.
- Не кладіть немовлят спати з соком, який вони можуть ковтати протягом ночі.
- Якщо метою є регідратація дитини при гострому гастроентериті, замість соку використовуйте електролітні розчини.
Малюки та діти 6 років і молодші
Академія попереджає батьків, що вони починають з невигідного становища, коли мова йде про те, щоб тримати сік подалі від малюків та дітей дошкільного віку.
"Фруктовий сік та фруктові напої легко споживаються маленькими дітьми та маленькими дітьми, оскільки вони мають смак", - йдеться у повідомленні. "Крім того, вони зручно упаковані або можуть бути поміщені в пляшку або переносну кришку і носити їх протягом дня".