Пектин зменшує ожиріння, спричинене забруднювачами навколишнього середовища, у мишей за допомогою регулювання мікробіоти А в кишечнику

Додати до Менділі

Основні моменти

p-p′-DDE-індуковане ожиріння у мишей може бути скасовано за допомогою добавки пектину.

Пектин відновлює ожиріння, спричинене р, p′-DDE, регулюючи рівень мікробіоти та SCFA в кишечнику.

Зменшення накопичення p, p′-DDE пектином може сприяти зменшенню впливу.

Анотація

Передумови

Поширеність ожиріння викликала глобальні занепокоєння. Забруднювачі навколишнього середовища є однією з основних причин ожиріння. Багато досліджень продемонстрували, що харчові волокна можуть зменшити ожиріння, спричинене дієтами з високим вмістом жиру, але чи можна зменшити ожиріння, спричинене забруднювачами навколишнього середовища, досі невідомо.

Завдання

Це дослідження мало на меті дослідити вплив пектину на ожиріння, спричинене типовим забруднювачем навколишнього середовища p, p'-дихлордіфенілдіхлоретилен (p, p′-DDE), та дослідити основний механізм, за допомогою якого пектин повертав ожиріння, спричинене p, p′-DDE.

Методи

p, p′-DDE використовували для індукування ожиріння у мишей C57BL/6J, а пектин подавали під час та після припинення впливу p, p'-DDE. Оцінювали збільшення маси тіла та жиру, ліпідний профіль плазми крові та резистентність до інсуліну мишей. Проаналізовано склад мікробіоти кишечника та рівні коротколанцюгових жирних кислот (SCFA), а також рецепторні білки та гормони в сигнальному шляху, пов'язаному з SCFA. Більше того, були виявлені рівні p, p′-DDE в різних тканинах мишей.