Penne Arrabiata wFeta (безглютеновий варіант, веганський варіант) - Вегетаріанська гастрономія
Востаннє змінено: 16 лютого 2011 року. Спочатку опубліковано: 5 червня 2019 р
Цей гострий свіжий томатний соус, наповнений свіжою зеленню, робить ідеальний соус для залиття улюблених макаронних виробів!
- 1/4 склянки оливкової олії або веганського масла
- 1 склянка білої цибулі, подрібненої
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 1 чайна ложка сушеного червоного подрібненого перцю
- 56 унцій Помідори з італійської сливи, 2 28-унції. банки (або консервовані подрібнені італійські помідори)
- 1 склянка свіжого базиліка, подрібнений
- 1/4 чайної ложки цукру за смаком
- сіль/перець
- 8-12 унцій Паста Пенне
1 година). Тим часом ви можете почати готувати макарони пенне.
Приправте сіллю, перцем та цукром за смаком. Додайте 1 склянку подрібненого свіжого базиліка. Змішайте і варіть ще 5-10 хвилин на повільному вогні.
Додайте макарони в соус. Я зазвичай люблю щедру порцію соусу в порівнянні зі своєю пастою. Покладіть макарони зверху свіжомеленим чорним перцем і прикрасьте свіжим подрібненим базиліком. Подавати гарячим із домашнім часниковим хлібом.