Перегляд кладовища минулих дієт
Були капустяний суп, Скарсдейл і дієта з усім соком, але де вони зараз?
Уявіть собі кладовище, наповнене примхливими дієтами в минулому: дієта з капустяного супу, дієта з Беверлі-Хіллз, грейпфрутова дієта, дієта Скарсдейла, голлівудська сокова дієта, щоб назвати лише декілька.
Здається, багато дієт, що швидко виправляються, були виведені на пасовище, але що, якщо щось, замінило колишні дієти? Чи вуглеводи - це нова калорія? Або дієти з примхи були узурповані правильними порадами щодо харчування, заснованими на піраміді харчових довідників?
"Я справді думаю, що існує певна тенденція відмовлятись від примхливих дієт", - говорить Чарлстон, оздоровчий експерт, Енн Кулз, доктор медичних наук, автор 10-крокової дієти доктора Енн: простий план постійного схуднення та життєвої життєздатності.
Незважаючи на те, що "є певні люди, які ходять на такі модні дієти, я однозначно думаю, що вони виснажили своє існування", - каже вона. В основному, примхливі дієти не є зручними або стійкими на довго.
Спочивай у мирі
Примхливі дієти минулого часу включали дієту з капустяного супу, де послідовники не їли нічого, крім домашнього капустяного супу, щоб скинути 10 фунтів за сім днів; дієта грейпфрута, 12-денний план, який передбачає вживання «спалюючого жир грейпфрута або грейпфрутового соку під час кожного прийому їжі, щоб схуднути на 10 кілограмів; дієта Скарсдейла, план харчування з низьким вмістом вуглеводів, який обмежує кількість калорій приблизно до 1000 щодня, і стріляє за те, що скидає 1 фунт на день і 20 фунтів за два тижні; дієта на Беверлі-Хіллз, створена актрисою Джуді Мазел, полягає у поєднанні їжі, тому їжа не зберігається як жир; а Голлівудська 48-годинна диво-дієта заснована на споживанні «чудо-соку», завдяки чому всього за 48 годин ви очистите своє тіло і схуднете до 10 фунтів.
І список можна продовжувати і продовжувати і продовжувати ... дієта на сирому харчуванні, макробіотична дієта, оцтово-яблучна дієта, дихальна дієта ... Ви називаєте це, і цілком можливо, що існувала дієта, заснована на її споживанні та/або униканні.
Зміна обличчя схуднення
"Якщо ви дійсно подивитесь на ці плани, вони, як правило, були дуже низькокалорійними - майже на основі голоду", - говорить Кульце. "У науці про харчування та схуднення відбувся прогрес, і багато старих дієт, що страждають від примх, суперечать цій інформації", - пояснює вона. Сьогодні "люди підходять до схуднення з іншої точки зору", говорить Кульце.
Продовження
Тридцять років тому втрата ваги стосувалася зовнішнього вигляду та естетики. Зараз "повідомлення про вплив [втрати ваги] на ваше здоров’я, і ми маємо стільки чудової інформації про те, як певні продукти можуть сприяти здоров’ю", - каже вона. "Постійна втрата ваги є результатом постійних змін дієти та способу життя, тому тенденція відхиляється від дієт, що викликають модні тенденції".