Переривчасте голодування 101
Швидше за все, ви чули про цю популярну тенденцію здоров’я. Ні, це не приємне ім’я для того, щоб голодувати! Правда полягає в тому, що люди у всьому світі використовують періодичне голодування, щоб поліпшити своє здоров’я, схуднути та спростити спосіб життя. Але щоб періодичне голодування працювало, нам слід зрозуміти, що це і як це робиться.
Що таке періодичне голодування? Періодичне голодування - це режим харчування або план, який чергує періоди посту та прийому їжі. Це означає, що у вас є запланований часовий період контрольованого утримання від їжі, за яким настає період прийому їжі. Існують різні методи періодичного голодування, але по суті це змінює спосіб, як ваше тіло переробляє їжу та зберігає енергію.
Піст існує довгий час, і протягом історії людства люди постили за станом здоров'я, зцілення, релігійних чи духовних причин. На сьогоднішній день у нас є продукти харчування, які можна легко придбати у продуктових магазинах, ресторанах та на фермерських ринках, тому нам не потрібно постити протягом тривалого періоду часу. Однак показано, що періодичне голодування має багато користі для здоров’я.
Які переваги періодичного голодування? Хоча дослідження все ще перебувають на початковій стадії, періодичне голодування може мати такі переваги:
- Втрата ваги: По суті, періодичне голодування дозволяє тілу спалювати накопичену енергію, а одним із джерел накопиченої енергії є надлишок жиру в організмі. Оскільки енергія не надходить з їжі під час посту, ваше тіло використовуватиме власний жир для енергії.
- Нижчий інсулін: Коли ви їсте, інсулін підвищується і допомагає організму жирити, щоб накопичувати надлишок глюкози. Коли ви постите, процес працює навпаки: рівень інсуліну падає, завдяки чому енергія, що зберігається в жирі, стає більш доступною.
- Посилений метаболізм: Періодичне голодування змінює рівень гормону росту і може збільшити ваш метаболізм, щоб спалити більше калорій.
- Відновлений баланс: Легко з’їсти занадто багато калорій, коли ви приймаєте три великі страви на день. Проблема полягає в тому, що ваше тіло зберігає харчову енергію, яку не використовує. Але періодичне голодування може зменшити споживання калорій і дозволити вашому організму використовувати накопичену енергію.
- Простіший спосіб життя: Складно планувати і готувати здорову їжу, тому періодичне голодування може спростити ваш спосіб життя, зменшивши кількість страв для підготовки та прибирання після.
Які існують методи періодичного голодування? Існує безліч методів і графіків прийому їжі, і всі вони ділять день або тиждень на періоди їжі та посту. Спробуйте один із трьох популярних методів нижче: