Перетворювач кількості мигдалю Факти харчування Перетворення в одиниці та кулінарні заходи

Подається під: кулінарне мистецтво • горіхи • теги: мигдаль, натуральний, горіхи, переробка одиниць сировини

Таблиця харчових даних для
натуральний мигдаль Факти харчування мигдалю

Розмір порції 20 г - 0,7 унції мигдалю 5 порцій на 100 г - 3,5 унції нетто мас. 0,9 порції на 1/8 склянки (30 мл - 18,1 г) *
Енергія на 20 г порції:
Калорії/Кілокалорії	118,6 кал/ккал	Кіломоулі 496 кДж
Поживні речовини:	На 1/8 склянки (30 мл)	На 100г (3,5 унції)
Енергія	449,7 кДж (107,5 Ккал)	2480 кДж (592,7 Ккал)
Білок	3,93г	21,7г
Загальний жир	9,4г	51,6г
- насичений	0,67г	3,7г
- Транс-жири	0,02г (МАКС.)	0,1г (МАКС.)
- поліненасичений жир	2,4г	13,1г
- мононенасичений жир	5,7г	31,5г
Холестерин	0,0 мг	0,0 мг
Загальний вуглевод	4,77г	26,3г
Цукри	0,78г	4.3г
- сахароза	0,78г	3,6г
- Глюкоза (декстроза)	0,02г	0,12г
- Фруктоза	0,02г	0,09г
- Лактоза	0,0г	0,0г
- мальтоза	0,01г	0,04г
- крохмаль	0,13г	0,7 г
Харчові волокна	2.23г	12,3г
Натрій, Na	0,36 мг	2 мг
Калій, К	127,8 мг	705 мг
Магній, Mg	49 мг	268 мг
Фосфор, P	88 мг	485 мг
Цинк, Zn	0,56 мг	3,1 мг
Кальцій, Ca	48 мг	265 мг
Залізо, Fe	0,67 мг	3,7 мг
Мідь, Cu	0,181 мг	0,99 мг
Марганець, Mn	0,414 мг	2,29 мг
Вітамін С - аскорбінова кислота	0,0 мг	0,0 мг
Інгредієнти: натуральний сирий мигдаль Інструкції щодо зберігання: Зберігати в сухому прохолодному місці Середній термін придатності: 1 рік з дати виробництва * 1/8 етикетки для легального харчування США дорівнює 30 мл

Мигдаль, як і багато інших горіхів, є хорошим джерелом білка, містять багато клітковини, і, природно, вони також не містять холестерину. Мигдаль, очевидно, підходить для вегетаріанців та веганів. Заземлюючи мигдаль, отримують мигдальну муку. Коли темну шкіру з мигдалю видаляють, їх потім називають бланшированим мигдалем (див. Сторінку з інструкціями щодо того, як їх легко створити/зняти шкіру в домашніх умовах - і знову ж шляхом їх подрібнення виготовляється мигдальне борошно).

---