Гріпфрутова мімоза - коктейль-сніданок! Цукор і чарівність
Опубліковано 30 квітня 2013 р. Оновлено 18 вересня 2019 р. Eden
Ця гріпфрутова мімоза - освіжаючий трюк у класичному бранч-коктейлі. Він поєднує апельсин, грейпфрут і шампанське для пікантної чайової! Ідеально підходить для святкування весіль, ювілеїв або просто вставання на пізній сніданок!
Це якось смішно, бо я насправді не просто звичайна дівчина з шампанським, що може вас здивувати! Десь, колись, я втратив апетит до шампанського, може, мені забагато було однієї ночі? Ха! Хто знає?!
Але те, що я люблю, - це різні способи ялити звичайний келих шампанського, як гарну мімозу! Тому я хотів спробувати іншу версію мімози, і замість того, щоб використовувати улюблений свіжовичавлений апельсиновий сік, я наповнив склянку наполовину свіжовичавленим соком грейпфрута і трохи апельсинового соку… Потім залив шампанським!
Вони ідеально підходять для пізнього сніданку до Дня матері або неквапливого недільного ранку на вулиці. Я не можу дочекатися, щоб зробити більше скоро!
Як зробити гріпфрутову мімозу - крок за кроком
- Наповніть склянку наполовину свіжим соком грейпфрута
- Вичавіть в склянку сік одного апельсинового клина
- Залийте холодним шампанським
Походження мімози
Як і більшість класичних коктейлів та багатьох популярних американських страв, існує безліч легенд щодо справжнього походження мімози. Напій під назвою Buck’s Fizz був винайдений у 1921 році в лондонському клубі Buck’s.
Цей напій також виготовляється з шампанським та апельсиновим соком, але з більшою кількістю вина. Вважається, що через чотири роки, у 1925 році, бармен у паризькому готелі "Рітц" на ім'я Френк Мейєр винайшов мімозу, в якій використовуються рівні частини ігристого вина та соку.