Перетворювач значень білка курячого яйця Факти харчування Перетворення в одиниці та кулінарні заходи
| Розмір порції: 37 г - 1,3 унції яєчного білка 1 порція на 100 г. 0,65 порції на 1/8 склянки (30 мл - 31 г) * | ||
| Енергія на порцію: | ||
| Калорії/Кілокалорії | 19,1 кал/ккал | Кіломоулі 80 кДж |
| Поживні речовини: | На 1/8 склянки (30 мл) | На 100г (3,5 унції) |
| Енергія | 67 кДж (16 Ккал) | 216 кДж (52 кал) |
| Білок | 3.37г | 10,90г |
| Загальний жир | 0,05г | 0,17г |
| Холестерин | 0,0 мг | 0,0 мг |
| Загальний вуглевод | 0,23г | 0,73г |
| Цукри | 0,22г | 0,71г |
| - сахароза | 0,02г | 0,07г |
| - Глюкоза (декстроза) | 0,11г | 0,34г |
| - Лактоза | 0,02г | 0,07г |
| - мальтоза | 0,02г | 0,07г |
| Харчові волокна | 0,0г | 0,0г |
| Вода (залишок вологи) | 27.09г | 87,57г |
| Зола | 0,19г | 0,63г |
| Селен, Se | 6,2 мкг (мікро грам) | 20 мкг (мікрограм) |
| Натрій, Na | 51,4 мг | 166 мг |
| Калій, К | 50 мг | 163 мг |
| Магній, Mg | 3 мг | 11 мг |
| Фосфор, P | 5 мг | 15 мг |
| Цинк, Zn | 0,01 мг | 0,03 мг |
| Кальцій, Ca | 2 мг | 7 мг |
| Залізо, Fe | 0,02 мг | 0,08 мг |
| Мідь, Cu | 0,007 мг | 0,023 мг |
| Марганець, Mn | 0,003 мг | 0,011 мг |
| Вітамін С - аскорбінова кислота | 0,0 мг | 0,0 мг |
| Тіамін (вітамін В1) | 0,001 мг | 0,004 мг |
| Рибофлавін (вітамін В2) | 0,136 мг | 0,439 мг |
| Ніацин (вітамін В3) | 0,032 мг | 0,105 мг |
| Вітамін В6 | 0,002 мг | 0,005 мг |
| Фолат | 1 мкг (мікро грам) | 4 мкг (мікрограм) |
| Холін | 0,3 мг | 1,1 мг |
| Вітамін В12 | 0,03 мкг (мікро грам) | 0,09 мкг (мікрограм) |
| Вітамін А (мкг RAE) | 0,0 мкг | 0,0 мкг |
| Лютеїн плюс зеаксантин | 0,0 мкг (мікро грам) | 0,0 мкг (мікрограм) |
| Вітамін D (D2 і D3) | 0,0 мкг (мікро грам) | 0,0 мкг (мікрограм) |
| Вітамін Е (альфа-токоферол) | 0,0 мг | 0,0 мг |
| Вітамін К (філохінон) | 0,0 мкг (мікро грам) | 0,0 мкг (мікрограм) |
| L - лізин | 0,249г | 0,806г |
| L - аргінін | 0.200г | 0,648г |
| Аспарагінова кислота | 0,4 г | 1,2г |
| Глутамінова кислота | 0,5г | 1,6 г |
| Інгредієнти: білок курячого яйця, сирий, свіжий Інструкції щодо зберігання: н/д Середній термін придатності: н/д * 1/8 етикетки для легального харчування США дорівнює 30 мл | ||
Для створення цього перетворювача кількості яєчного білка використовували свіжі сирі курячі яєчні білки.
Наскільки важким є один або кілька білків курячих яєць, що походять від різних розмірів яєць?
- Вага яєчного білка від джамбо яєць = 42 грами = 1,5 унції
- Вага яєчного білка від дуже великих яєць = 37 грам = 1,3 унції
- Вага яєчного білка від великих яєць = 33 грами = 1,2 унції
- Вага яєчного білка від середніх курячих яєць = 29 грам = 1 унція
- Вага яєчного білка від дрібних яєць = 25 грам = 0,9 унції