Переваги буряків знають, як буряк може стати вашим приятелем для схуднення
Знайте дивовижну користь буряка. Прочитайте, як буряк може стати вашим приятелем для схуднення.
Користь буряка для схуднення: Буряк популярний серед категорії функціональних продуктів харчування. Існує кілька різновидів буряків, таких як смугастий, золотий, альбінос та багато інших, але найбільш часто використовуваним буряком в Індії є червоний буряк та їх листя. Це хороше джерело клітковини, фолієвої кислоти, вітаміну С, калію та фітохімічних/біоактивних сполук, таких як аскорбінова кислота, каротиноїди, фенольні кислоти, беталаїни та флавоноїди. Безсумнівно, низькокалорійний з помірним глікемічним індексом, що корисно для схуднення.
Буряк - це один овоч з багатьма перевагами:
1 порція (100 г) буряків (таблиці індійського складу їжі T.Longvah et al 2017):
- Калорії: 36ккал
- Білок: 1,9 г.
- Жир: 0,1 г.
- Клітковина: 3,3 грама
- Вітамін С: 5,2 мг
- Фолат: 97,3 мкг
- Калій: 306 мг
- Залізо: 0,7 мг
Ефективний у досягненні втрати ваги
Буряк низькокалорійний, з високим вмістом води та поєднанням як розчинної, так і нерозчинної клітковини, яка допомагає управляти вагою, що створює відчуття ситості. Включіть 1 порцію (100 г) вареного буряка з майже 3 г клітковини, яка допомагає у регулярному спорожненні кишечника та керує вагою.