Переваги дієти без дріжджів
Останнім часом ви почуваєтесь мляво і мало енергії? Ви переживали багато застуд та інших хвороб більше, ніж зазвичай? Вживаєте багато обробленої їжі, простих вуглеводів та пшеничних продуктів? Чи використовували ви антибіотики протягом останніх кількох років? А як щодо снайтетичних гормонів?
Можливо, ви захочете зробити дієту без дріжджів.
Це саме така дієта, яку ми з Сідою будемо робити разом, починаючи з січня (коли ми повернемося з Бразилії) протягом 90 днів.
Дріжджі - це одноклітинний живий організм або збудник, здатний викликати інфекцію або захворювання. Це гриб, який потребує специфічного середовища, щоб процвітати при постійному забезпеченні продуктами харчування.
І вгадайте, що це за ідеальне середовище? Все, що містить цукор. І, що ще гірше, дріжджі різко розмножуються в присутності оцту або інших ферментованих продуктів, таких як алкоголь, соєвий соус, заправлені салатні заправки та інші оброблені продукти.
Чому це так важливо? Оскільки кишка, заражена дріжджами, призводить людину до циклу хвороби (іноді нескінченно).
Це приблизно так: ви отримуєте інфекцію певного типу, як інфекція верхніх дихальних шляхів. Ви йдете до свого звичайного лікаря, який побачить вас приблизно 4 - 6 хвилин, а потім швидко призначить антибіотик. Це працює протягом короткого періоду 1-2 днів, і ви почуваєтесь краще. Однак трапляється справді погане. Ви втрачаєте значну кількість корисних бактерій завдяки антибіотикам. Це, в свою чергу, призводить до надмірного зростання дріжджів (Candida), в результаті чого токсини потрапляють у ваш організм. На даний момент ваша імунна система різко ослабла, і ви відчуваєте жах. А потім цикл повторюється знову через місяць чи близько того, але гірше через ослаблену імунну систему.