Переваги кардамону

Поділитися цим:

Можливо, вам знайомий кардамон як загальний інгредієнт, який можна знайти у ваших улюблених індійських стравах. Запашна спеція може додати їжі пікантний, трав’яний, цитрусовий і навіть злегка м’ятний смак. І виявляється, це також може допомогти вам скинути вперту вагу, знизити кров’яний тиск і зменшити тривогу.

Добре, це одна користь від однієї скромної спеції, тож давайте розберемо все для вас. Що стосується втрати ваги, то в ході дослідження 2017 року спостерігалося, що жінки із надмірною вагою та жінки, які страждали від діабету, протягом двох місяців. Половина жінок, які додавали у свій щоденний раціон лише три грами порошку кардамону, демонстрували більш високі ознаки схуднення, включаючи менший обсяг талії. З іншого боку, ті, хто отримував плацебо, або набирали, або зберігали свою вагу.

Ті, хто схуд, показали незначну різницю, але пам’ятайте, що дослідження тривало лише два місяці. Жінки також не змінили нічого іншого щодо свого раціону харчування або фізичних вправ, тому є всі шанси, що кардамон може допомогти досягти більш значних результатів зниження ваги в поєднанні зі здоровим способом життя.

Що стосується артеріального тиску, то дослідження 2009 року показало значне зниження загального рівня гіпертонії для нещодавно діагностованих пацієнтів, які додавали три рази кардамону до свого раціону протягом трьох місяців. Однак одне попередження: можливо, вам доведеться частіше їздити на перше місце, якщо ви додасте більше цієї прянощі у свій власний раціон. Однак не хвилюйтеся - цей сечогінний ефект є частиною того, що робить його корисним для зниження артеріального тиску, оскільки він усуває зайву воду, що накопичується у вашому тілі та навколо вашого серця. Дослідники також відзначають значне підвищення рівня антиоксидантів у крові пацієнтів, що, як було доведено, допомагає знизити кров'яний тиск і відвернути викликані раком вільні радикали.