Переваги кави, згідно з Аюрведею
Все, що вам потрібно, щоб прожити життя в повному балансі від авторитету в добробуті.
Сертифікати
Поглиблюйте свої практики добробуту та розробляйте методи навчання інших за допомогою престижної сертифікації Chopra.
Статті
Ресурс для здоров’я душевного тіла, медитації, особистісного зростання, харчування тощо.
Випадаюче меню сертифікатів праворуч
Випадаюче меню праворуч
Розкривне меню статей праворуч
ШВИДКІ ПОСИЛАННЯ
Переваги кави, згідно з Аюрведею
Здоров’я та здоров’я
За даними Національної асоціації кави, кава є одним з найбільш затребуваних товарів у світі. Історія вживання кави починається з ефіопського пастуха, котрий вперше виявив дію кавових зерен, коли помітив, що його кози обідатимуть в зернах і відмовляться від сну. Це спостереження він поділився з ченцем у місцевому монастирі. Чернець зварив квасоля, даючи рідину, яка дозволяла йому зберігати пильність під час вечірньої молитви. Незабаром усі ченці почали пити рідину з кавових зерен - секрет, який поширився на решту Аравійського півострова, а потім і на весь світ.
Ризики кави
Протягом історії дієтологи та лікарі попереджали про ризики вживання кави, головним чином про її здатність викликати підвищення артеріального тиску або гіпертонії. Однак дослідження не підтверджують цей сприйнятий ризик. Звичайні кавомани, здається, «регулюють» себе. У мета-аналізі, опублікованому в Американський журнал клінічного харчування, після звичайного споживання кави (2 - 3 чашки на день) протягом двох тижнів організм пристосовується, і гіпертонічний ефект більше не спостерігається.
Гіпертонія вважається поганою, оскільки може призвести до серцево-судинних та ниркових захворювань. A Американський журнал вивчення, проте встановлено, що у жінок, незважаючи на короткочасне підвищення артеріального тиску, вживання кави асоціюється з зменшився ймовірність інсульту. Дослідники також зазначили, що ефект, схоже, не пов'язаний з кофеїном, оскільки інші кофеїн-містять напої, такі як чай і газована вода, не корелювали з ризиком інсульту. Натомість захисний ефект, здається, обумовлений чимось іншим - компонентами, крім кофеїну, - але для цього потрібно вивчити.
Кавові компоненти також можуть впливати на здатність організму до метаболізму наркотиків; завжди рекомендується проконсультуватися зі своїм лікарем або фармацевтом щодо потенційно негативних взаємодій.
Переваги кави
Кава в зернах - це сила поліфенольної активності. Поліфеноли - це сполуки, знайдені в рослинах, які мають високу антиоксидантну активність, борючись із вільними радикалами, що заподіюють шкоду (нестійкі молекули, які можуть завдати шкоди ДНК та білкам) зсередини назовні.
Вважається, що хлорогенова кислота (CGA) є найпоширенішим поліфенолом кавових зерен. На жаль, CGA виснажується в процесі обсмажування бобів. Однак середня смажена кава все ще містить приблизно 50 відсотків CGA, що міститься в оригінальному кавовому зерні. Відомо, що CGA має антиоксидантні та протизапальні властивості, і може бути провідним фактором багатьох переваг для здоров'я, які спостерігаються у звичайних кавоманів.