Переваги коноплі, побічні ефекти, дозування та взаємодія

Харчові переваги вживання в їжу насіння конопель та олії коноплі

Лана Батнер, штат Нью-Йорк, штат Нью-Йорк, є сертифікованим лікарем-натуропатом і ліцензованим акупунктуром у приватній практиці в Нью-Йорку .

Фашинодора/Getty Images

Конопля (Cannabis sativa L.) культивується для виготовлення широкого асортименту продуктів, включаючи продукти харчування, продукти для здоров'я, тканину, мотузку, природні засоби та багато іншого. Різні частини рослини конопель використовуються для виготовлення різних продуктів.

Насіння конопель їстівне і вважається надзвичайно поживним з високою концентрацією розчинної та нерозчинної клітковини, омега-3 та омега-6 жирних кислот для здоров'я серця та здоров'я шкіри.

Конопля вирощується для немедикаментозного вживання, оскільки вона містить лише слідові кількості ТГК (психоактивний компонент рослини марихуани, який відповідає за підвищення рівня людини).

Також відомий як

Коноплі вузьколисті
Гіркий корінь
Catchfly
Індійсько-конопляна
Молочай
Дика бавовна

Користь для здоров'я

Існує три різні види рослин, які походять з роду конопель (з родини Cannabaceae). Сюди входять Cannabis sativa, Cannabis indica та Cannabis ruderalis.

Конопля класифікується як сорти конопель, що містять 0,3% або менше вмісту THC. З іншого боку, марихуана описує види рослин каннабіса, які мають понад 0,3% THC, що може спричинити ейфорійний ефект.

Насіння конопель є основною частиною рослини коноплі, яка є їстівною. З листя можна приготувати чай, але саме насіння містять більшість поживних речовин рослини. Насправді насіння конопель має понад 30% жиру, включаючи незамінні жирні кислоти. Отже, користь коноплі для здоров’я в першу чергу походить від її насіння.

Насіння конопель

Насіння конопель - це, в основному, як випливає з назви - насіння рослини конопель. Іноді насіння також називають конопляними сердечками.

Вони містять багато нерозчинних та розчинних клітковин, багаті гамма-ліноленовою кислотою (GLA), яка у дослідженнях пов’язана з багатьма користями для здоров’я, забезпечує здоровий баланс жирних кислот омега-3 та омега-6. Зверніть увагу, що у конопляних сердець видалена волокниста оболонка, і, таким чином, вони містять менше клітковини та інших поживних речовин, ніж цілі насіння конопель.

Дослідження 2016 року виявило, що GLA має дуже сильні протизапальні властивості і має "великий потенціал для зменшення запальних процесів та поліпшення ознак та симптомів ряду запальних захворювань". U

Насіння конопель містить ідеальне співвідношення омега-6 до омега-3 жирних кислот 3: 1, що вважається оптимальним співвідношенням для здоров’я серця та мозку. Цього співвідношення важко досягти у західній дієті, оскільки більшість продуктів містять занадто багато жирних кислот омега-6 (наприклад, рослинна олія) і майже не достатню кількість жирних кислот омега-3 (таких як лосось та інші дикі, холодні води риба).

Насіння конопель містить багато поживних речовин, включаючи мінерали (такі як магній, кальцій, залізо та цинк), а також вітаміни. U

Високий вміст 20% розчинної та 80% нерозчинної клітковини в насінні коноплі може допомогти травленню, одночасно сприяючи зниженню шкідливого холестерину та поліпшенню здоров’я серця. Нерозчинна клітковина в насінні конопель також пов’язана з меншим ризиком діабету. U

Конопляна олія проти олії CBD

Конопляна олія (також її називають конопляною олією) походить із насіння рослини конопель; виготовляється методом холодного віджиму насіння конопель. Олія коноплі відрізняється від олії КБР тим, що олія КБР добувається з рослини каннабіса, а потім поєднується з базовою олією (наприклад, кокосовим, МСТ або оливковою олією).

Олія коноплі, яка походить лише з насіння, а не з сорту конопель самої рослини конопель, ні містять будь-які психоактивні властивості (наприклад, властивості ТГК, які змушують людину підніматися). Конопляна олія має свої унікальні властивості та користь для здоров’я.

Конопляна олія використовується в харчових продуктах завдяки високому рівню корисних поживних речовин, таких як:

Білки
Незамінні жирні кислоти (EFA)
Мінерали (такі як цинк, магній, кальцій, залізо тощо)
Антиоксиданти (наприклад, вітамін Е)

Конопляну олію можна використовувати як кулінарну олію, і, як і будь-який інший вид корисної олії, можна додавати її в такі продукти, як салати, діпси та спред.

Дослідження на тваринах показали, що конопляна олія може знизити артеріальний тиск і зменшити ризик інсульту та інфаркту. U

Конопляну олію часто використовують як кондиціонер для волосся, зволожувач шкіри. Деякі дослідження показали, що конопляна олія може покращити сухість, свербіж шкіри та допомогти симптомам екземи, зменшивши потребу в рецептах ліків. U

Конопляний білок

Конопляний білок - це порошок, виготовлений з насіння рослини конопель; він містить понад 25% високоякісного білка з майже 20 амінокислотами та дев’ятьма незамінними амінокислотами.

Конопляний білок є прекрасним вибором білкового порошку для вегетаріанців або веганів, оскільки він також містить незамінні жирні кислоти, життєво важливі для здоров'я. Вміст білка в насінні конопель значно вищий, ніж у насінні льону чи чіа, які містять лише близько 15% до 18% білка.