БОРОТЬСЯ БАК! Безпечне поводження зі свіжими фруктами та овочами - Публікації

Публікації

Джулі Гарден-Робінсон, фахівець з питань харчування та харчування

Наявність: Лише Інтернет

Шість кроків до безпечніших фруктів та овочів

Перевірте

■ Переконайтеся, що свіжі фрукти та овочі, які ви купуєте, не мають синців та пошкоджень.

■ Перед покупкою перевірте, чи свіжі нарізані фрукти та овочі, як упаковані салати та готові дині, зберігаються в магазині в магазині. Не купуйте свіжорізані предмети, що не охолоджуються.

Чистий

■ Мийте руки теплою водою з милом принаймні 20 секунд до і після роботи зі свіжими фруктами та овочами.

■ Очистіть всі поверхні та посуд гарячою водою та милом, включаючи обробні дошки, стільниці, очищувачі та ножі, які торкаються свіжих фруктів або овочів до і після приготування їжі.

■ Промийте свіжі фрукти та овочі під проточною водопровідною водою, включаючи ті, які не їдять шкірки та шкірки. Упаковані фрукти та овочі з написом "готові до вживання", "вимиті" або "потрійно вимиті" мити не потрібно.

■ Протріть фрукти та овочі з твердою шкіркою під проточною водою з-під крана або скрабом чистою овочевою щіткою під час промивання проточною водою з-під крана.

■ Висушіть фрукти та овочі чистим тканинним рушником або паперовим рушником.

■ Ніколи не використовуйте миючий засіб або відбілювач для миття свіжих фруктів або овочів. Ці продукти не призначені для споживання.

Окремо

■ Роблячи покупки, переконайтеся, що свіжі фрукти та овочі відокремлені від побутової хімії та сирих продуктів, таких як м’ясо, птиця та морепродукти, у вашому кошику та в мішках під час оплати.

■ Свіжі фрукти та овочі тримайте окремо від сирого м’яса, птиці чи морепродуктів у своєму холодильнику.

---