Переваги спіруліни та астаксантину
Саранта Тафф Данн, ветеран з добавок для ветеранів СЕ, досліджує обіцяні переваги водоростей для здоров’я.
Поділитися цим
Приєднуйтесь до чистого харчування
Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.
Вже є аккаунт?
Приєднуйтесь до чистого харчування
Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.
Вже є аккаунт?
Виповнюється 40? Це був шматок пирога (маленький шматочок, зауважте). Але через шість місяців після того, як мені виповнилося 42 роки, я почав відчувати себе трохи середнім. Незважаючи на роки чистого харчування, велику кількість фізичних вправ і відносно вільне від напруги життя у Вермонті, я був засліплений енергією зимою з холодними температурами, мало сонячного світла, неприємностей у стосунках і трьома раундами вошей у нашому домогосподарстві, разом із затяжними проблемами від травми ноги.
Коротше кажучи, я почувався розбитим, фізично та психічно. І в пошуках виправлення я поїхав на Гаваї, де натрапив на деякі найтонші речі на планеті: водорості. Але не будь-які водорості: мікроводорості з основними перевагами. Група експертів пообіцяла мені, що спіруліна, яку я збирався доторкнутися, спробувати і спробувати протягом наступних кількох тижнів, є найкраще зберігається таємницею у галузі харчових добавок. Друга добавка на основі мікроводоростей, астаксантин, може бути найсильнішим антиоксидантом у світі, показують дослідження.
Тим не менше, як хтось, хто віддає перевагу жуванню їжі перед випиваннями таблеток, я скептично ставився до того, як слайди клацали під час дослідження спіруліни. На грам він містить на 2800% більше бета-каротину, ніж морква, на 3900% більше заліза, ніж шпинат, на 600% більше білка, ніж тофу, і на 280% більше антиоксидантної сили, ніж чорниця. Занадто добре, щоб бути правдою, правда?
Так само здавалося, що претензії щодо астаксантину мають понад 500 наукових досліджень, що свідчать про позитивні переваги антиоксиданту мікроводоростей. Від запобігання хворобливості суглобів після фізичних навантажень та забезпечення протизапального захисту центральної нервової системи, очей та мозку до того, щоб виступати сонцезахисним кремом для порожнини рота та покращувати еластичність шкіри, дослідження було таким яскравим, як гавайська веселка, і, можливо, настільки ж важким для сприйняття.
Страждаючи від запалення, втоми та депресії, я вирішив проковтнути свій скептицизм - разом із трьома таблетками спіруліни та однією невеликою капсулою, що містить астаксантин. Дослідження показали, що наслідки спіруліни можна відчути відразу, і звинувачувати це в ефекті плацебо, але незабаром я відчув відчуття збалансованої енергії протягом кількох годин - немає потреби в черговій чашці кави. Астаксантин, з іншого боку, потребує декількох тижнів, щоб його користь закріпилася. Тож у квітні та травні я старанно приймав по одній таблетці на день разом із дозою спіруліни. Я також експериментував із порошком спіруліни в тістечках - величезний хіт серед елементарних дітей, яких я треную в біговій групі (хоча мої власні діти були ще не зовсім готові).