Переваги вітаміну В12, побічні ефекти та взаємодія
Пов’язані теми
Що таке вітамін В12
Як ним користуватися
Більшість людей не потребують добавок з вітаміном В12. Однак вегани повинні вживати щонайменше 2-3 мкг на день.
Людей із згубною анемією часто лікують за допомогою ін’єкцій вітаміну В12. Однак пероральне введення 1000 мкг на добу можна надійно використовувати як альтернативу ін’єкціям вітаміну В12.
Всмоктування вітаміну В12 зменшується із збільшенням віку. Деякі дослідження показують, що люди похилого віку можуть отримувати від 10 до 25 мкг на день вітаміну В12. Одне дослідження людей похилого віку з дефіцитом вітаміну В12 припустило, що для досягнення оптимального статусу вітаміну В12 може знадобитися від 500 до 1000 мкг вітаміну В12 на день. У цьому дослідженні вимірювали статус вітаміну В12 за допомогою чутливого лабораторного тесту (концентрація метилмалонової кислоти в плазмі).
Коли вітамін В12 використовується для терапевтичних цілей, крім виправлення дефіциту, для досягнення результату зазвичай необхідні ін’єкції.
Доступні сублінгвальні форми вітаміну В12, але немає жодних доказів того, що вони пропонують певні переваги пероральним добавкам.
Де його знайти
Вітамін В12 міститься у всіх продуктах тваринного походження, включаючи молочні продукти, яйця, м’ясо, птицю та рибу. Згідно з одним звітом, невеликі, суперечливі кількості трапляються у водоростях (включаючи норі та хлорелу) та темпе. Багато дослідників та медичні працівники вважають, що люди не можуть покладатися на вегетаріанські джерела, щоб забезпечити передбачувано достатню кількість вітаміну В12. Однак інше дослідження виявило значну кількість вітаміну В12 у норі (щонайменше 55 мкг на 100 грам сухої ваги).
Можливі недоліки
Вегани (вегетаріанці, які також уникають молочних продуктів та яєць) часто стають дефіцитними, хоча процес часто триває багато років. Люди з порушеннями всмоктування, в тому числі із зараженням солітером та з переростанням бактерій у кишечнику, часто страждають від нестачі вітаміну В12. Мальабсорбція вітаміну В12 може також виникати внаслідок захворювань підшлункової залози, наслідків шлунково-кишкової хірургії або різних ліків, що відпускаються за рецептом.
Побічні ефекти
Пероральні добавки вітаміну В12 зазвичай не пов’язані з будь-якими побічними ефектами. Хоча досить рідко повідомлялося про серйозні алергічні реакції на ін’єкції вітаміну В12 (іноді навіть загрожують життю). Чи залишаються ці реакції на сам вітамін, або на консерванти чи інші речовини в ін’єкційному розчині вітаміну В12, залишається дещо незрозумілим. Більшість, але не всі ін’єкційні вітаміни В12 містять консерванти.
У подвійному сліпому дослідженні люди з діабетом, які також хворіли на захворювання нирок, щодня отримували плацебо або 2,5 мг фолієвої кислоти, 1 мг вітаміну В12 та 25 мг вітаміну В6 протягом трьох років. Порівняно з плацебо, добавки вітамінів прискорили зниження функції нирок та збільшили частоту серцево-судинних подій (таких як інфаркти) та смертності від серцевих захворювань. На підставі цього дослідження, діабетики із захворюваннями нирок не повинні приймати ці вітаміни без нагляду лікаря.