Переваги здоров’я папаїну для здоров’я
Природні переваги папаїну для здоров’я
Папаїн - протеолітичний фермент, що міститься в концентрованих кількостях у незрілих плодах папайї. Він схожий на бромелайн (міститься в ананасі) і має багато однакових переваг для здоров’я. Однак є кілька унікальних для папаїну лікарських властивостей, які можуть допомогти поліпшити загальний стан здоров’я організму.
Наприклад, якщо ви готуєте з червоного м'яса, ви можете знати, що папайя - це добре відомий фрукт, який використовується як тендеризатор. Це пов’язано з тим, що ферменти у фруктах сприяють розщепленню білків у м’ясі. Папаїн у папайї робить те саме в організмі. Однак, що робить папаїн дещо особливим, це те, що він не вимагає певного рівня кислотності або лужності в організмі.
Це життєво важливо для тих, хто має проблеми з дефіцитом ферментів, а також для тих, у кого низький рівень соляної кислоти у шлунку. Важливо розуміти, що пепсин, що виробляється в шлунку для сприяння перетравленню білка, активується лише в кислому середовищі. Для цього потрібен здоровий вихід соляної кислоти, якого у багатьох людей недостатньо, особливо з віком. Оскільки папаїн не потребує соляної кислоти, багатьом людям з проблемами травлення допоможе щоденне вживання папаїну. Насправді з цієї причини ви часто зустрічаєте папаїн у формулах травних ферментів.
Хоча папаїн безумовно ефективний як травний фермент, він також настільки ж ефективний, як системний фермент. Якщо папаїн приймають між прийомами їжі, він потрапляє в кров, де допомагає зменшити біль і запалення, а також затримку рідини після травми та операції. Насправді дослідження показали, що папаїн має сильно виражену протизапальну активність, і ця здатність є не меншою, ніж у фармацевтичних препаратів бутадіон та індометацину. Ось чому ви знайдете його як інгредієнт у власній системній формулі протеолітичного ферменту Джона Баррона, pHi-Zymes®.