ПЕРЕВЕРНІТЬ УЛЮБЛЕНИЙ ЧАЙ В ЖИРНУ БОМБУ; Харчування, дієта, Калгарі, здуття живота, кишечник, дисбіоз,
Чули про переривчастий піст? Це одна з останніх дієтичних тенденцій, яка має кілька хороших досліджень, що підтверджують це. Є деякі великі переваги періодичного голодування, включаючи збалансування цукру в крові (1), зменшення серцево-судинного ризику (2) та покращення здоров’я мозку (3)… і це може бути простішим способом отримати ці переваги, ніж більш обмежена дієта, така як кетогенна дієта або підрахунок калорій. Перетворення ваших улюблених чаїв на жирову бомбу може стати прекрасним способом підтримати періодичне голодування.
Мета періодичного голодування - продовжити нічний піст. Коли ви спите, ваше тіло витрачає запаси глюкози у вашому тілі, і до того часу, коли ви прокидаєтесь, ваше тіло починає метаболізувати запаси жиру. Ваше тіло буде використовувати жир на своєму тілі і перетворювати його в кетони, які є альтернативним джерелом палива для ваших клітин. Мета полягає в тому, щоб продовжувати використовувати енергію власних жирових клітин, що є однією з причин такого підходу настільки чудовим для схуднення. Прокидаючись і продовжуючи голодувати (не їсти), ви заохочуєте постійне спалювання накопиченого жиру в кетони як джерело енергії для вашого тіла. Так буває, ваші клітини мозку теж дуже люблять кетони, тому, навіть якщо ви не намагаєтесь схуднути, періодичне голодування буде чудово справляти ваш мозок, і це чудовий спосіб підтримати неврологічне здоров'я.
Ось моя улюблена трав'яна бомба "Чай", прямо з блендера.
Одним з улюблених напоїв серед переривчастих пістів є куленепробивна кава. Цей напій популяризував Дейв Еспрі, який створив бренд Bulletproof. Багато людей називають суміш інгредієнтів цієї кави куленепробивною кавою, навіть якщо вони не використовують марку Bulletproof. Формула досить проста. Якісна заварена кава + масло MCT (тригліцерид із середнім ланцюгом) + вершкове масло. Ви кладете гарячу каву в блендер з олією та маслом і змішуєте на високій швидкості, щоб емульгувати інгредієнти у вершковий напій. Цей напій вживають вранці як сніданок. Масло MCT швидко перетворюється на кетони в печінці, що підтримує продовження використання організмом кетонів для підживлення клітин. Зазвичай люди намагаються постити 14-16 годин (або довше) і не їсти їжу до середини ранку, опівдні або навіть пізніше. Куленепробивна кава може допомогти зберегти вашу енергію до першого прийому їжі протягом дня. Зазвичай періодичне голодування проводиться у поєднанні з дієтою з низьким вмістом вуглеводів, такою як дієта палео або корисна для кишечника, яка видаляє зерна та бобові.
Але що робити, якщо ви складаєте дієтичний протокол, який не рекомендує приймати каву, такий як дієта AIP, дієта GAPS або інший протокол, орієнтований на здоров’я кишечника. Хоча кава багата антиоксидантами та поліфенолами, для багатьох людей це може бути проблематично. Детальний погляд на складність впливу кави на організм читайте в недавній статті Сари Баллантайн у блозі “Кава та аутоімунні захворювання”. Якщо ви не знаєте, як кава впливає на ваш стан здоров’я, завжди рекомендується видалити її на певний час.