Періодичне голодування зменшує м’язову масу, не сприяє здоровій втраті ваги, знаходить нове дослідження -
За останнє десятиліття періодичне голодування (ІФ) стало однією з найбільших тенденцій дієтичного харчування у всьому світі. Експерти рекламували його переваги, і знаменитості від Х'ю Джекмана до Малайки Арори схвалили це.
За останнє десятиліття періодичне голодування (ІФ) стало однією з найбільших тенденцій дієтичного харчування у всьому світі. Були проведені дослідження щодо його переваг, таких як метаболічний перехід для схуднення, і поєднання цього з середземноморською дієтою вважається поліпшенням здоров’я серця.
Експерти рекламували ці переваги ІФ, а знаменитості від Х'ю Джекмана до Малайки Арори спробували та підтримали це.
З огляду на зростаючу популярність ІФ, нове дослідження, яке говорить, що ця дієта не працює, стає шоком.
Це дослідження було проведене дослідниками з Каліфорнійського університету в Сан-Франциско на чолі з доктором Ітаном Вайсом, кардіологом, який, як повідомляється, сам пробував ІФ, і нещодавно опубліковане в JAMA Internal Medicine.
Ось усе, що вам потрібно знати про претензії, висловлені цим дослідженням.
Коротка примітка про попередні ознаки того, що ІФ має побічні ефекти
Звичайно, було проведено багато досліджень щодо ІФ та, зокрема, його підтипу вживання їжі з обмеженим часом (TRE), в якому сказано, що обмежте кількість їжі до 8-12 годин на день і поститься протягом решти 12-16 годин. Багато з цих досліджень аналізували як переваги, так і побічні ефекти ІФ.
Дослідження в галузі поведінкових наук у 2017 році показало, що, хоча ІФ сприяв зниженню ваги, виснаженню запасів жирової тканини та вісцерального жиру та покращенню чутливості до інсуліну, дивовижну користь для тих, хто бореться з ожирінням та надмірною вагою, він також сприяв нестабільному харчуванню, запою та зниженню настрою.
Дослідження 2019 року в Current Obesity Reports аналогічним чином повідомляє, що ІФ може затримати старіння та покращити серцево-судинну, а також когнітивне здоров’я, але в той же час це також може призвести до гіперфагії або поведінки внаслідок запою, низької енергії та настрою та браку тривалості дотримання терміну.
Незважаючи на такі припущення щодо нездорової практики, які можуть виникнути внаслідок дотримання ІФ, і стійке уявлення про те, що цю дієту не можна підтримувати довше, жодне з цих досліджень не стверджувало, що ІФ не діє або що це не сприяє зниженню ваги.
Те, що ІФ допомагає схудненню, насправді є тією областю, де погоджувались усі попередні дослідження. Це найбільший вихідний пункт для цього нового дослідження в JAMA.