Персоналізоване харчування може стати наступним м’ясом на рослинній основі, вартістю 64 мільярди доларів до 2040 року, зазначає UBS

Піктограма Facebook Поділитися на facebook

наступним

Піктограма Twitter Поділитися з Twitter

Піктограма LinkedIn Поділитися від linkedin

Піктограма електронної пошти Поділитися електронною поштою

  • За даними UBS, персоналізоване харчування може приносити щорічні доходи до 64 мільярдів доларів до 2040 року.
  • Такі великі компанії, як Apple, Uber та Amazon, можуть отримати вигоду від можливості масового зростання.
  • "Дані про стан здоров'я в Apple Watch можна поєднувати з генетичною інформацією, щоб запропонувати персоналізоване харчування", - сказав аналітик UBS Чарльз Іден у записці для клієнтів.

Уявіть, що ви отримуєте індивідуальні рекомендації щодо харчування на основі вашого особистого біологічного або генетичного профілю. Це «майбутнє продовольства», на думку аналітика UBS, який розглядає персоналізацію дієти як наступне м’ясо на рослинній основі.

Персоналізоване харчування може принести щорічні доходи до 64 мільярдів доларів до 2040 року, зазначає фірма. Крім того, такі відомі компанії, як Apple, Uber та Amazon, могли б скористатися масовою можливістю зростання.

"З підвищенням рівня обізнаності щодо здоров'я серед споживачів, а також більшою кількістю людей, які страждають на нездужання, пов'язані з неправильним харчуванням, зростає попит на рішення, які можуть покращити вибір харчових продуктів", - сказав аналітик UBS Чарльз Іден у записці для клієнтів у вівторок. "Персоналізоване харчування. Є потенційним таким рішенням".

Персоналізація - тема, яка охопила багато галузей промисловості за останні роки. Все більша кількість підприємств розсилає клієнтам анкети, щоб створити профілі для їхніх сподобань, антипатій та потреб. Індивідуальні програми для схуднення, компанії з виробництва одягу та торгівлі, бренди косметики, постачальники вітамінів - це лише декілька з тих, хто заглибився у галузь із величезним потенціалом зростання, зазначив Іден.

Теорія UBS полягає в тому, що всі галузі харчування, медичної діагностики, технологій та доставки їжі можуть отримати вигоду від цієї галузі. Завдяки таким простим послугам, як анкетування, зразки крові та генетичне профілювання, компанії можуть скористатися переходом суспільства на підтримку поліпшення харчових звичок.