Песко-середземноморська дієта та періодичне голодування можуть допомогти вашому серцю

періодичне

Діліться у Pinterest Дієта, багата морепродуктами та періодичним голодуванням, може допомогти вашому серцю. Getty Image

  • Недавнє дослідження вказує на те, що песко-середземноморська дієта в поєднанні з періодичним голодуванням може знизити ризик серцевих захворювань.
  • Дієта передбачає вживання рослин, горіхів, цільнозернових злаків, оливкової олії, риби або морепродуктів.
  • Це обмежує кількість червоного м’яса, молочних продуктів та яєць, які вживає людина.

Хвороби серця - одна з найпоширеніших хвороб у Сполучених Штатах, і вона також буває однією з найбільш смертоносних.

Дієта є одним з найбільших факторів, що визначають стан здоров'я серця, і недавнє дослідження, опубліковане в Journal of American College of Cardiology, вказує, що одна дієта, зокрема песко-середземноморська дієта, в поєднанні з періодичним голодуванням може знизити ризик серцевих захворювань.

Захворювання серця є основною причиною смерті серед дорослих у Сполучених Штатах - за даними Центрів контролю та профілактики захворювань (CDC), кожна четверта смерть в Америці пов'язана із захворюваннями серця.

Песко-середземноморська дієта - це така, що багата рослинами, горіхами, цільнозерновими продуктами, оливковою олією недержавного виду та рибою або морепродуктами. Це також обмежує кількість молочних продуктів та яєць.

Дослідження пов’язують цю конкретну дієту з меншим ризиком серцево-судинних захворювань, діабету, зниження когнітивних функцій, депресії та деяких видів раку.

Це тому, що песко-середземноморська дієта наголошує на холестерині ліпопротеїнів високої щільності (ЛПВЩ) (він же "хороший" холестерин), а не на холестерині ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ) (він же "поганий" холестерин).

Мета-аналіз п’яти перспективних дієтичних досліджень показав, що пескатарська дієта, порівняно зі звичайною дієтою, що вживає м’ясо, привела до смертності від ішемічної хвороби артерії, яка була на 34 відсотки нижчою.

"Песко-середземноморська дієта наголошує на рибі та/або морепродуктах як на основному джерелі білка, а також рекомендує достатнє споживання рослин, горіхів та оливкової олії", - сказала д-р Анджалі Датта, кардіолог, медична група NewYork-Presbyterian у Квінсі, Нью-Йорк.

"Деякі з основних поживних речовин у цих дієтах, такі як вітамін В12, вітамін D та кальцій, також пов'язані зі зниженням частоти метаболічного синдрому та, в свою чергу, серцевих захворювань".

"Порівняно з іншими дієтами, дієта на базі середземноморського базу може мати менше калорій, натрію, доданого цукру та насичених жирів", - сказала Ніколь Роуч, зареєстрований дієтолог лікарні Ленокс Хілл.

“Середземноморська дієта нижча за оброблені продукти. Дотримуючись середземноморської дієти, можна розраховувати на позитивні переваги, які включають, але не обмежуючись цим, підвищення корисного холестерину, зниження шкідливого холестерину, зниження артеріального тиску. Часто на середземноморській дієті спостерігається і зниження ваги ".