Піца Маргарита з корочкою цвітної капусти - просто низький вміст кальцію
Дякую, що поділились!
Цей пост містить партнерські посилання. Я роблю комісію з продажу. Як партнер компанії Amazon, я заробляю на кваліфікованих покупках. Для отримання додаткової інформації прочитайте мою політику розкриття інформації .
Піца «Маргарита» з корочкою цвітної капусти - ідеальний нижчий варіант вуглеводів порівняно зі звичайною скоринкою піци. Зроблено зі свіжої цвітної капусти та заправлене свіжими помідорами та сиром моцарела.
Кірка цвітної капусти останнім часом стає все популярнішою. Це не тільки чудовий варіант з низьким вмістом вуглеводів, але вживання цвітної капусти - це також чудовий спосіб отримати більше овочів і клітковини.
Хоча сама кора кольорової капусти універсальна, оскільки її можна заправляти улюбленими начинками, ця піца Маргарита є однією з моїх улюблених.
Це також чудовий вегетаріанський варіант, оскільки в цій піці немає м’яса. Він посипаний томатним соусом, помідорами роми, сиром моцарелла, свіжим базиліком і закінчений легким запиленням тріснутого перцю.
Чому вам сподобається цей рецепт?
- Підкрадіть зайві овочі з корочкою цвітної капусти
- Нижча альтернатива вуглеводів порівняно зі звичайною скоринкою піци
- Легкі та свіжі начинки без усього жиру
Інгредієнти
Що вам знадобиться, щоб скласти цей рецепт.
- Качан цвітної капусти
- Подрібнений сир моцарела
- Тертий пармезан
- Сушена материнка
- Сіль
- Часниковий порошок
- Яйце
- Оливкова олія
- Часник
- Томатний соус
- Помідор ромський
- Свіжий базилік
- Свіжий чорний перець
Як зробити цей рецепт
Для корочки
1 - Розігрійте духовку до 400 градусів. Застеліть деко пергаментним папером.
2 - Зріжте квіти з голови цвітної капусти і перекладіть їх у кухонний комбайн. Обробляйте квіточки, поки вони не стануть добре.
3 - Запарити цвітну капусту.
Щоб запарити, помістіть цвітну капусту у велику миску, безпечну для мікрохвильовки, додайте до неї 3 столові ложки води. Поставте тарілку над мисочкою та поставте мікрохвильову піч на 4 хвилини. Перед тим, як вийняти, залиште цвітну капусту хвилин у мікрохвильовці. Пара, що потрапила під плиту, буде гарячою, тому будьте обережні.
4 - У великій мисці з’єднайте цвітну капусту з моцарелою, пармезаном, орегано, сіллю, часником і яйцями.
5 - Перенесіть суміш цвітної капусти в центр деко, вистеленого пергаментним папером. Розкладіть у коло, приблизно 12 дюймів у діаметрі. Випікайте 30 хвилин.
Для начинки
1 - За допомогою кондитерської щітки змастіть оливковою олією поверх кірки. Розмазати подрібнений часник над оливковою олією.
7 - Смажте томатний соус поверх піци, залишивши приблизно 1-дюймовий бордюр.
8 - Топ-піца з нарізаними скибочками помідорів та сиром моцарелла. Потім зверху залийте свіже листя базиліка.
9 - Випікайте піцу на 10-15 хвилин довше, поки сир не розплавиться.