Під час спалаху коронавірусу EDF закликає U

Харчування американських морепродуктів залишається здоровим вибором, допомагає рибалкам та рибальським громадам

(ВАШИНГТОН - 20 березня 2020 р.) Оскільки американські споживачі та рибалки стикаються з наслідками розповсюдження нового коронавірусу, Фонд захисту навколишнього середовища (EDF) сьогодні закликав споживачів США шукати нові способи додати до свого раціону більше здорової свіжої риби, виловленої американцями.

EDF зазначив, що окрім того, що це здоровий варіант, за даними Управління з контролю за продуктами та ліками США та інших експертів з питань охорони здоров'я, морепродукти залишаються безпечним варіантом у продуктових магазинах та на винос у ресторанах, оскільки немає доказів наявності харчової та харчової упаковки. були пов'язані з передачею вірусу.

"У цей час невизначеності ми можемо бути впевнені, що вибір здорових і свіжих морепродуктів, виловлених у США для наступного прийому їжі, є розумним рішенням", - заявив Ерік Швааб, старший віце-президент програми EDF Oceans. «У США є одні з найздоровіших та найбільш стійких морепродуктів у світі. Шукаючи виловлену вдома рибу, американці можуть підтримати рибалок та океан у цей важкий час ".

EDF та такі партнери, як акваріум Monterey Bay, розробили інструменти, які споживачі можуть використовувати для вибору корисних та стійких морепродуктів. EDF Seafood Selector визначає, які морепродукти купувати в магазинах або замовляти на винос. Акваріум Monterey Bay також пропонує рекомендації, які допоможуть споживачам вибрати рибу, сприятливу для океану. Відповідно до американських дієтичних рекомендацій для американців, ми повинні їсти близько 2-3 порцій морепродуктів на тиждень.

---