Підготовка до урагану за допомогою здорової їжі

Поділіться

Написано

Опубліковано

Пов’язані статті

Ця публікація доступна такою мовою: іспанська

З червня по листопад у Південній Флориді сезон ураганів. З кожним роком сезон здається все більш активним - потенційно може спричинити широкий збиток, перебої в електромережі та повені. Бути готовим до урагану важливіше, ніж будь-коли. З середини серпня по вересень настає пік сезону ураганів, тож саме час запастися запасами та мати під рукою надзвичайні запаси їжі.

Федеральне агентство з надзвичайних ситуацій (FEMA) рекомендує мати принаймні триденні запаси продуктів, що не псуються, у вашому домі. Якщо ви вважаєте, що харчуватися здорово під час стихійного лиха неможливо, подумайте ще раз. Трохи спланувавши та підготувавшись, ви зможете досягти успіху саме в цьому.

Ось посібник, який допоможе вам запастися запасом поживної їжі протягом усього сезону ураганів. При будь-якій стихійній катастрофі, коли ви втрачаєте доступ до проточної води та енергії, двома важливими факторами виживання є підтримання гідратації та споживання достатньої кількості калорій. Вживання їжі, щільної поживними речовинами, яка містить достатню кількість вуглеводів і білків, а також клітковини, допоможе вам забезпечити себе необхідним харчуванням під час надзвичайної ситуації.

Ось кілька порад, які допоможуть вам бути готовими до урагану цього сезону.

Запасу достатньої кількості води
Пріоритет номер один - мати під рукою достатню кількість води. FEMA рекомендує щодня принаймні один галон води на людину та домашнього улюбленця для зволоження та приготування їжі. Правильне зволоження є ключовим фактором виживання - ви ніколи не хочете нормувати воду, навіть якщо ваші запаси закінчуються. Будьте в курсі альтернативних безпечних джерел води у вашому домі - резервуару для гарячої води або трубах, і знайте, як отримати до них доступ.

Запасіться продуктами, багатими енергією
В умовах обмеженого запасу їжі важливо вибирати продукти, які дадуть вам великий удар. Ми описуємо ці продукти як “поживні” - це означає, що вони забезпечують багато їжі, споживаючи невелику кількість. Подумайте про боби - вони забезпечують білок, вуглеводи, клітковину, вітаміни та мінерали. Знову ж таки, їжа, яка забезпечує хороший вибух для ваших доларів - не кажучи вже про те, що квасоля також є бюджетною.

Листова зелень, така як шпинат, капуста та брокколі;
Цілісні зерна, такі як пшениця, кукурудза, лобода та ячмінь;
Фрукти, такі як ягоди, яблука та груші;
Жирна риба, багата на омега-3 жирні кислоти, такі як лосось та сардини
Нежирні молочні продукти, такі як йогурт та молоко;
Нежирне м’ясо та овочі, такі як гриби, солодка картопля та болгарський перець;
Їжа, багата корисними жирами на рослинній основі - наприклад, горіхи, насіння та деякі олії, також містить багато поживних речовин. Однак вони калорійніші. Тож спробуйте контролювати розмір порції, який може бути корисним у той час, коли запаси їжі можуть бути обмеженими.
Продукти, багаті корисними жирами, такі як лосось, мигдаль та волоські горіхи, також допоможуть вам почуватись більш задоволеними після їжі.

Ретельно вибирайте їжу Comfort
Так, картопляні чіпси та батончики можуть втішити під час напружених часів, чи то пандемія, чи сезон ураганів. Однак спробуйте обмежити споживання цих продуктів. Багато оброблених харчових продуктів завантажені сіллю і насправді можуть сприяти зневодненню. Інші оброблені продукти містять багато доданого цукру, який також може дати вам енергію в короткостроковій, але не в довгостроковій перспективі.