Підходить; Підтримка схуднення
Час приготування: 10 хвилин Час приготування: 60 хвилин Вихід: 4 порції. На порцію: 1 найменший | 3 Зелений | 3 Приправи | 2 корисні жири
Інгредієнти
2 фунти сирих, очищених та розроблених креветок ¼ чашки лимонного соку ¼ чашки соку лайма ½ чашки нарізаних кубиками свіжих помідорів ½ чашки огірків, нарізаних кубиками 1 перець халапеньо, насіння видалено, нарізані кубиками 1 великий червоний солодкий перець, нарізаний кубиками, ¼ чашки нарізаної кубиками зеленої цибулі ½ чашки свіжої подрібненої кінза 1 авокадо, очищений, видалений з кісточки, подрібнений на невеликі шматочки 4 склянки змішаної зелені Гарячий соус (за бажанням)
Напрямки
1. Зварити велику каструлю з водою. Занурте креветки в окріп і варіть максимум одну-дві хвилини, залежно від розміру креветок. Вийміть з води щілинною ложкою, щоб зупинити процес приготування. 2. Помістіть креветки в скляну або керамічну миску. Змішайте сік лимона і лайма. Накрийте кришкою і поставте в холодильник мінімум на 30 хвилин. 3. З’єднайте помідори, огірок та перець з креветками. Поставте в холодильник мінімум на 30 хвилин або до готовності до подачі. 4. Змішайте шматочки зеленої цибулі, кінзи та авокадо. 5. Подавайте над грядкою із змішаної зелені. За бажанням залийте гострим соусом.