Підліткова їжа
Більшість людей розуміють, що вживання нездорової їжі та нетренування - це шкідливі звички, які можуть мати шкідливі наслідки для здоров’я. Але не так багато хто розуміє, що така поведінка може призвести до серцево-метаболічного ризику, що стосується ймовірності розвитку інсульту, серцевих захворювань або діабету.
Дослідження доктора медицини Марії Една де Мело з університету Сан-Паулу заявляє, що діти, які звикають до їжі, мають, як правило, і деякі інші шкідливі звички, які разом створюють ризик серйозних захворювань.
Визначення та характеристики запою
Батьки повинні знати, що випадкове переїдання - це не те саме, що запої. Діагностичний та статистичний посібник з психічного здоров’я, том 5 (DSM-V) визначає переїдання як постійну проблему, коли людина за короткий проміжок часу з’їдає значно більше їжі, ніж більшість інших людей у тій же ситуації. Переїдання характеризується відсутністю контролю над їжею, вживання їжі, коли він не голодний, і тривалими почуттями провини, пов’язаними з прийомом їжі.
Доктор де Мело та його колеги-дослідники взяли до відома 492 підлітків та дітей. Вони відстежували харчування, фізичні вправи, сидячі заходи та деяку основну інформацію про стан здоров’я. Переїдання вимірювали за допомогою шкали запою. Дієту дітей оцінювали на предмет поживних речовин та споживання енергії. Дослідники також зафіксували, скільки часу діти проводили, сидячи перед екраном, граючи у відеоігри, дивлячись телевізор або возившись за комп’ютером. Також проводилося щоденне вимірювання фізичної активності.