Підрахунок калорій чи ніколи не зникає, я голився за 6 тижнів
Усі істини про порушення харчування, реабілітацію та відновлення
… Не знаю. І, можливо, це нормально.
Підрахунок калорій. Якщо ви боретеся з цим, ви маєте відношення до Лілі Коллінз у сцені "To The Bone" від Netflix, коли її сестра називає її підрахунок калорій "аспергерами калорій", а якщо ні - я можу лише благати, що ви ніколи цього не робите. ((Крім того, я спочатку назвав цю публікацію "Калорія Аспергер" у світлі цієї сцени, але кооптувати обидва варіанти нечутливо, тому я її змінив.))
На вихідних у Техасі. Багато їв - випив трохи вина. Пішов на мою 10-річну зустріч середньої школи і відвідав сім’ю. Коли я пишу це, відчуваю себе незручно ситим - потягуючи ванільну латте; замовив його і забув попросити знежирене молоко, що трохи посміяло мене, бо я відразу подумав собі: "Цікаво, скільки калорій додає?"
Деякі речі ніколи не змінюються.
Ви знаєте ту сцену в "Добрий Уілл Хантінг"? Фільм 1997 року про Метта Деймона як цього бостонського генія математики, що постраждав від бідності. Прекрасно написаний (RIP Робін Вільямс). Але є та сцена, коли Метту Деймону кажуть, що він має цю «здатність» розв’язувати математичні рівняння швидше, ніж будь-коли. Він найкращий у світі - має унікальний мозок, який відбиває цифри.
Тут існує паралелізм, який резонує з підрахунком калорій для мене, що веде мене до цієї публікації.
Я почав рахувати калорії в 16 років.
Це був 2006 рік, і мій найкращий друг був ще живий; він та мій хлопець із німецької валюти сидять на сидіннях свого білого "Монтеро" 2005 року на моїй під'їзді.
Вони прийшли в одну ніч - у вівторок, я вважаю.
Голодні - вони здійснили набіги на шафи. "Ваша сім'я їсть як кролики", - скаржився Бредлі, мій найкращий друг. "З усіма вашими горіхами і морквою".
Ми пішли до продуктового магазину.
У мене такий яскравий образ - два хлопчики кидають продукцію туди-сюди пальцем Тома. Ананаси. Діючи як підлітки.
Бредлі пробив ананас - Менні промахнувся. Він розбився об землю, і в свою чергу нам довелося його купити; сік, що залишає калюжу на підлозі.
Згадайте дрібниці цієї ночі - почуття до Менні. Бредлі закочуючи очима, коли ми переглядали проходи. "Я ненавиджу вас обох", - зітхнув він, коли ми розглянули Ореос.
Ми посміхнулись; закохані, такі, як молоді. Я все ще думаю, що іноді найкращі частини любові досягають свого піку, коли ти молодий і непереможний.
Ми повернулись до мого дому; вистелив пластикові пакети з їжею поруч на граніті моїх батьків.
Банани, полуниця, чорниця, гранола. Легкий йогурт N ’Fit, бо я помітив, що він« здоровіший », ніж мій дитячий йогурт Trix.
Хлопчики придбали гарячі кишені - заморожені такіто. Я злегка їх лаяв. В основному, щоб нагадати їм, що я вибрав здоровіші варіанти. (Я думаю, що в кінцевому підсумку я вважав, що Менні вважатиме мене більш привабливою і «зрілою» для повноцінного харчування).
Ми зробили парфе. Бредлі жартує: "Я візьму маленький. Не хочеться занадто багато вашої здорової фігні ".
Згадайте, як Менні підходив, коли я різав банани. "Лемм покаже вам, як їх нарізати", - прошепотів він. "Ви отримуєте більше грошей за свій долар, якщо нарізати вертикально, а потім горизонтально".
Пізніше я написав коротку історію під назвою: "Дякую, що навчили мене нарізати банани".
Перші кохання назавжди поглиблені.
Пізніше вони пішли - облупившись, вони вдвох набиті до гарячих кишень, такіто та йогурту. Ми були молодими, і життя було простим. Я не знаю, чому тієї ночі я сидів за своїм столом - повний йогурту; незручно - і зробив вибір, який зробив я. Але, це життя, я гадаю.
Тривога хвилюється. Цей цикл «ти можеш від нього позбутися. Ви не повинні. Ви можете. Ти можеш. Вам не вдалося. Ви величезні. Це тримається вашої нутрощі ".
У той час анорексія вже спалахувала свою неприємну голову за кілька місяців до цього, але я був молодим, і я вважаю "новим" у розладі харчової поведінки.
Я записав калорії, щоб просто подивитися. Відмічено у щоденнику. Складаючи це. Мені здавалося, що я знову контролюю - це миттєве прощення за те, що «щось з цим зробив».
Я подивився на тильну сторону мішка з гранолою; жучкоокі.
Є ЩО ЦІЛЬКО ЦУКРУ І КАЛОРІЙ У МАЛЕНЬКОГО ГРИНОГРАНОЛІ ?! Я подумав, уявляючи, скільки коштує 2/3 чашки, і якщо б у мене це було. Я ДУМАЛ, ЩО Я ЗДОРОВИЙ. ЩО ІНШЕ «ВОНИ» (Америка) ВПРАВИЛИ ЦЕ МНОГО ЦУКРУ?!
Я стрибав у Google - або що там уже було Google - і розмірковував над їжею, яку регулярно їв, та зручно «ігнорував» калорії.
Сонячний сир на грилі?
Начос з квасолі та сиру в Taco Bueno?
ЯК Я НЕ ВИШЕ ?! ДЯКУЙ БОГУ, Я ЦЕ ВСТАНОВИЛ РАННЕ. Я маніфестував.
Якщо я міг повернути будь-яку хвилину свого розладу харчової поведінки, це усвідомлення.
Той справжній, остаточний момент підрахунку калорій. Читання статей тієї ночі пронизано тактикою страху щодо натрію, жиру, вуглеводів і того чи іншого.
Це все змінило - назавжди.
Без належної освіти ми нарощуємо страх. Ми переховуємо це, бо не маємо логіки протидіяти цьому.
І якщо ви читаєте заголовки про харчові статті, це майже завжди має натяк на маркетингову тривогу, навмисно просочену словами.
“5 СПОСОБІВ СПАЛИТИ ШЛУХОВИЙ ЖИР” “ЧОМУ ВАШІ РОЗРЯДИ ЗБЕРІГАЮТЬ ТУР”
Повідомлення кричить про те, щоб бути обізнаним і усвідомлювати те, що ти кладеш у рот, і з тієї ночі я писав калорії в задній частині брудної, розірваної спіралі, яку я, як Біблія, розвозив до кожного свого класу середньої школи.
Хіба я знав, що це надзвичайно? Звичайно. Я не вірю, що там є душа, яка не може зазирнути всередину і знати, що те, що вони роблять, забирає радість у їхньому житті.
Однак я твердо вірив, що якби я зупинився - якщо я поклав цю ручку - це могло призвести до невідомості. Смертний гріх того, що я не знаю про своє тіло чи про споживання калорій.
Я вірив, що старанний. Розумніший. Це змусило мене почуватися самовдоволеним.
Так йшло рік. Ви повторюєте щось досить - це звикає. І щось було в підрахунку голосів, методологія цього - що дало мені миттєвий комфорт.