Підрахунок калорій для схуднення - ресурси для схуднення
Дієтолог, Джульєтта Келло, бакалавр наук
Дослідження, опубліковане в Журналі Американської дієтичної асоціації, показало, що коли худорлявих жінок попросили згадати про споживання їжі протягом дня, вони недооцінювали майже 500 калорій - достатньо, щоб зупинити їх втрату 1 фунт на тиждень!
Ці зайві калорії рідко надходять із шоколадних батончиків Kingsize, половини пачки печива або купини тостів та масла. Натомість про це забувають калорії від усіх маленьких зайвих або трохи більших порцій. Але ці калорії швидко накопичуються, часто штовхаючи вас на щоденні потреби в калоріях, так що ви не можете схуднути.
Уважно подумайте, що ви їли за останній тиждень, і ви можете зрозуміти, що, коли справа доходить до запису споживання їжі, ви забули додати кожен шматочок, який пройшов повз ваші губи: ті кілька чіпсів з тарілки вашої дитини, печиво, яке ви жували на ранковій зустрічі, ту чайну ложку арахісового масла, яке ви з’їли з банки, поки чекали, поки з’явиться ваш тост, шматочок сиру, який ви погризли під час приготування, та залишки ковбаси в холодильнику. Усі ці шматочки здаються незначними самі по собі, але незабаром вони складаються, щоб скасувати всю вашу гарну роботу.
Точний підрахунок калорій має важливе значення, якщо ваша мета - схуднути, і єдиний спосіб зробити це - правильно записати, що ви їсте та п'єте.
Оскільки так легко забути точне споживання їжі протягом дня, рішення полягає в тому, щоб тримати невеликий блокнот або харчовий щоденник у своїй сумочці чи кишені, куди б ви не пішли. Таким чином, кожного разу, коли ви щось їсте, ви можете це зробити. Потім, коли ви підраховуєте калорії за день, ви можете використовувати блокнот, щоб пробігти пам’ять, щоб переконатись, що враховано кожну порцію.
Але не лише забуті гризки можуть зробити різницю між підрахунком калорій і успіхом! Також варто оцінити розмір порцій. Багато з нас припиняють зважувати або вимірювати порції їжі після перших кількох тижнів фіксації споживання їжі, і замість цього покладаються на оцінку розміру порції на вигляд. На жаль, це часто означає, що порції та калорії поступово повзуть, не даючи нам схуднути.