Післясвятковий детокс для любителя крафтового пива - сьогодні

Додайте лимони у воду для додаткового стимулювання детоксикації.

любителя

Ти зробив це. Ви пережили черговий святковий сезон бенкетування різноманітним смаженим м'ясом, споживання цілого пряникового села і обмивання всього купами крафтового пива.

Але ти не пережив це неушкодженим. Ваші святкові воєнні рани - це потовщення талії та кишковий тракт, що кричить про перепочинок.

З новорічними постановами, що висять у колективному несвідомому, я подумав, що пора провести невелике дослідження способів, як випивці крафтового пива можуть допомогти своїм тілам.

Існує кілька підходів до детоксикації. Ви можете піти екстремальним шляхом: інтенсивне очищення соком, де ви вирізаєте все пиво та їжу і потрапляєте до межі розуму. Або ви можете піти більш поміркованим шляхом, роблячи кілька свідомих коректив у своєму повсякденному житті. Нижче ви знайдете, що я уникнув пуританських чисток і пішов помірним шляхом. (Примітка. Я не є медичним працівником, я пивачем пива, тому обов’язково проконсультуйтеся зі своїм лікарем.)

Розторопша сприяє очищенню печінки та нирок.
Фото Дейва Паттерсона

ПРИЙМІТЕ ДОБАВКИ ДО РОЗІМУ

Знову і знову в моїх дослідженнях розторопша з’являлася провідною добавкою для очищення печінки та нирок. Як і у випадку з більшістю добавок, журі все ще не визначило, чи справді це працює, але Медичний центр Університету Меріленда повідомляє, що розторопша може захищати печінку від токсинів, маючи при цьому антиоксидантні та протизапальні властивості. Я взяв пляшку в Whole Foods. Це було трохи дорого, але моя печінка та нирки це заслужили.

НАПИТИ КОМБУЧУ

Kombucha - це чай, ферментований у симбіотичній колонії бактерій та дріжджів (також відомий як SCOBY). Цей старовинний напій наповнений пробіотиками, антиоксидантами та вітамінами групи В, які допомагають у детоксикації організму. У ньому міститься незначний вміст алкоголю, але лише близько 1 відсотка. На щастя, міська фермерська ферма Портленда готує смачну лінійку комбуч. Власник Елі Кейер пояснив мені, що комбуча UFF містить усі відомі переваги для здоров'я. "Ми в UFF вважаємо, що безпосередня детоксикація організму зменшує навантаження на вашу печінку, і це головне, що робить для вас справді сира комбуча", - сказав він. Не лякайтеся слова «сире». Комбучі UFF - це чисті та смачні страви. Мій улюблений імбир. (Навіть моя мама, яка не п’є алкоголь, любить це.)