Пісні дієти - журнал сквош
Кендіс Чемтоб
Дієта - це національна одержимість. Щороку понад сорок п'ять мільйонів американців приступають до дієти для схуднення. Спортсмени не застраховані від тиску, щоб досягти “ідеальної” ваги. Зрештою, переваги в продуктивності пов’язані із збільшенням м’язової маси тіла та зниженням рівня жиру в організмі. Однак втрата ваги може непередбачувано негативно позначитися на спортивних показниках та загальному стані здоров’я та самопочуття.
Дезінформація та необгрунтовані заяви про програми схуднення ускладнюють і без того складний процес. Істина втрачається в галузі, де урядовий контроль відсутній, а виробники вільні продавати продукцію без наукових доказів. Найновіша мода - це дієти натще, які переконали віруючих, що голод є найкращим ліками від діабету та гіпертонії і дасть вам довше життя.
Практика посту сягає корінням у древні релігійні ритуали. Протягом шести років Будда практикував піст і строгу економію на своєму шляху до просвітлення. Ісус постив сорок днів і ночей у пустелі. Мохаммед сказав своїм послідовникам, що шлях до раю "дотримуйтесь посту, немає рівнозначного". Сьогоднішні голодні дієти - це пости, що вимагають крайнього самообмеження споживання їжі.
Програми очищення або детоксикації - це дієти, що складаються зі свіжих фруктових соків з низькокалорійною рідиною, таких як бульйон і чай. Як випливає з назви, ці дієти стверджують, що виводять токсини з організму. Але правда далека від тверджень. Національний інститут охорони здоров’я стверджує, що „немає жодних доказів того, що програми детоксикації чи очищення насправді виводять токсини з вашого організму або покращують ваше здоров’я”, і далі застерігає, що ці дієти можуть становити ризик для здоров’я: може бути забруднення потенційно шкідливими інгредієнтами або бактерії; голодування може не призвести до тривалої втрати ваги; а голодування може спричинити непритомність або зневоднення. Ефективною альтернативою очищення є обмеження впливу таких токсинів, як ртуть, сигарети, алкоголь, нітрозаміни та BPA.
Набуття відданих - дієта, що імітує піст, та інші голодні дієти, що дозволяють приймати невелику кількість їжі. Дієта Каліфорнійського університету вимагає п’яти днів голодування на місяць (їжа та напої обмежуються приблизно 1000 калоріями на день), а решту місяця споживання є необмеженим. Є й інші пости, які складають дванадцять годин на день, один день у вихідний/один вихідний день і навіть до семи днів без їжі. Пості пропагуються як спосіб зменшення ризиків для здоров’я, таких як діабет та хвороби серця, а також прожити довше життя. Це є частиною істини, оскільки дослідження на людях розглядали лише тримісячну дієту, і більшість досліджень щодо голодування проводились на тваринах.