П’ять способів включити яблука у вашу їжу
Отже, ви пішли збирати яблука. тепер що?
Тереза Герусон
Додаючи свою електронну адресу, ви погоджуєтесь отримувати оновлення про університет Spoon Healthier
Ми всі були там: ви вирішили прийняти осінь, і як результат, тепер у вас є кілька кілограмів яблук, які сидять на вашому прилавку або у вашій кімнаті в гуртожитку. Можливо, ви вирішили повернутися до своїх сільськогосподарських коренів, збираючи яблука, і трохи захопилися, а може, ви просто відчували особливий ентузіазм щодо фруктів на фермерському ринку. Я не буду вас засуджувати - я теж трохи божеволію, коли йдеться про сезонні речі. Мені відомо, що я спонукаю купувати кабачки і з любов’ю дивлюсь на гарбузи.
Але на справжнє питання: що ви збираєтеся робити з усіма цими яблуками? Як би смачно вони не були, перекушуючи яблуком за яблуком, стає нудно. Ось кілька простих ідей щодо підготовки та поєднання, які зроблять сезон, наповнений яблуками, менш монотонним та приємнішим.
1. Додайте яблука в салат.
Вони додадуть справді ситний хруст. Спробуйте салат із змішаною зеленню, кредин, цукати, горіхи, блакитний сир, винегрет на ваш вибір і, звичайно, яблука. Або, якщо вам потрібен кіноа, спробуйте цей салат з яблучно-цитрусової кіноа.