П’ять супер-продуктів для танцюристів - журнал Dance Informa
Не випадково всі п’ять цих основних продуктів - це фрукти та овочі. Чим барвистішим буде ваш вибір дієти, тим краще ви будете виглядати, відчувати і танцювати. Фрукти та овочі - це запас вітамінів, мінералів та сполук, які називаються фітонутрієнтами, і всі вони працюють синергічно для зміцнення здоров’я та допомоги у спортивному відновленні. Ви не можете отримати такий же ефект від таблетки. Як дієтолог, який працює з танцюристами елітного рівня, я міг би спростити свої рекомендації двома твердженнями: ніколи не пропускайте сніданок і їжте більше фруктів та овочів. Нижче я виділив п’ять супер-продуктів, які всі танцюристи повинні спробувати.
Кале
Капуста завоювала свою назву як супер їжа, оскільки вибиває інші овочі високою кількістю лютеїну, бета-каротину, вітаміну К, кальцію, заліза, фолієвої кислоти та вітаміну С. Він наповнений фітонутрієнтами, які борються з раком. Насолоджуйтесь цією універсальною зеленню в салатах та супах або просто соте з овочевим бульйоном та часником. Вразіть своїх друзів, випікаючи в духовці смачні чіпси з капусти, які сподобаються всім. Візьміть промиту капусту, зніміть стебла і з’єднайте з персиками, оливковою олією, лимонним соком, медом, сіллю і перцем. Помасажуйте заправку з капусти та персиків, щоб отримати дивовижний салат, який виглядає і має смак (чудово також із сушеною журавлиною).
Яблука
Всім відомо, що цей смачний та портативний фрукт ідеально підходить для осінніх сніданків, таких як вівсянка та вівсяні пиріжки, але він також робить легку закуску, особливо з горіховим маслом. Яблука мають низьку калорійність (близько 60-80), але багато клітковини, вітаміну С та антиоксидантів, які можуть допомогти запобігти раку та захистити від серцевих захворювань. Темно-червоні шкірки яблук та винограду містять поліфеноли, які, як було показано, мають захисний ефект від окисного стресу. Танцюристи та інші спортсмени, які годинами напружено натискають на своє тіло, створюють на організмі більше окисного стресу. Це може вплинути на відновлення, що може вплинути на результативність на наступний день. Чим більше антиоксидантів ви їсте з різнокольорових фруктів та овочів, тим краще ви відновитесь протягом довгого тижня шоу або репетицій.