П’ять зерен, які потрібно додати до свого раціону, наприклад, ставки вчора

Ми всі в дитинстві дізналися, що вуглеводи є втіленим злом. Але це здивувало б вас усвідомленням того, що введення цілісних зерен у ваш раціон насправді це добре для вас. Вони не зроблять вас товстими, а насправді можуть змусити вас жити довше. Лайно, вони навіть зменшать рівень холестерину, покращать здоров’я серця, наповнять вас та покращать секс. Одна з цих речей була неправдою. Але, крім рису та кускусу, що ще є у світі зернових? (І не кажіть макарони.) Ми зібрали кілька, щоб вам не довелося пробиратися по проходах насипної площі для самообслуговування Whole Foods довше, ніж це абсолютно необхідно.

1. Амарант

Ви коли-небудь чули про це? Проблеми ні, але це нормально. Амарант багатий білками, кальцієм, клітковиною та залізом, тому, природно, він чудовий для вас. Ви можете приготувати його та додати до ранкової вівсяної каші, використовувати як рис або макарони або просто з’їсти сирі насіння для додаткового хрускіт (jk, не робіть цього). О, і він не містить глютену для всіх ваших підроблених целіакій.

додати

2. Овес

Позіхання. Овес абсолютно нудний і протягом багатьох років був сніданком для сніданку, але це не означає, що він не здоровий. Як розповів лякаючий квакер, на якому я бачив кошмари, овес є здоровим серцем і може наповнити вас більше, ніж снідати. Якщо ви справді ненавидите вівсяну кашу, посипте цілий овес у свої випічки або приготуйте пікантну вівсяну кашу і подайте її з чимось вишуканим. Дійсно.