П’ятихвилинний кисло-солодкий огірковий салат з кропом від здорової єврейської кухні Стівена Райхлена

П’ятихвилинний кисло-солодкий огірковий салат з кропом

Додати до колекції

салат

Інформація про підготовку

Складність

Подається

З'являється в

Здорова єврейська кухня

Зробити соромно просто, цей хрусткий, терпкий, гострий салат є східноєвропейським єврейським продуктом. Підготовка займає близько 5 хвилин, що робить його багаторічним фаворитом у мене вдома.

Інгредієнти

  • 1 європейський або 2 Американські огірки
  • 1 маленький або ½ середній солодкий білий лук (як Мауї чи Відалія)
  • 3 столові ложки дистильований білий оцет
  • 1 столова ложка цукор, або за смаком
  • Сіль і свіжомеленого чорний перець, смакувати
  • 2 столові ложки подрібнені свіжий кріп (необов’язково)