Плюси і мінуси годування коней буряковою м’якоттю; Кінь
Дієтолог коней відповідає на поширені запитання про м’якоть буряка.
З. У мене є декілька запитань щодо годівлі м’якоті буряка.
- Це корм чи концентрат? Чи слід було додати патоку, чи це просто?
- Якщо воно має бути у формі пластівців або гранул?
- Яке правильне співвідношення пульпи води та буряка?
- Скільки повинен з’їдати кінь на фунт ваги тіла, і чи вимірюєте ви це за допомогою змоченої або не змоченої м’якоті буряка?
- Які добавки слід включати, якщо такі є, щоб забезпечити збалансоване харчування?
Буду вдячний за будь-які ваші вказівки щодо плюсів і мінусів годівлі м’якоті буряка.
А. Бурякова м’якоть довгий час була опорою у багатьох приміщеннях для кормів, особливо в зимові місяці. Люди часто неправильно сприймають його як концентрат, оскільки в багатьох випадках його годують замість або поруч із зерном; однак насправді це фактично корм. Відносно високий вміст геміцелюлози, ферментованої клітковини, травлення бурякової м’якоті залежить від ферментації мікробів у задній кишці. Це робить його кормом ближчим до пасовищ та сіна, ніж традиційні концентрати, такі як овес, який містить багато крохмалю і потребує ферментативного травлення в тонкому кишечнику. Однак, коли мова заходить про калорії, що надходять за фунт, вони порівняно ближчі до вівса, ніж сіна. Саме це робить його таким вдалим вибором для коней, що утримуються.
Побічним продуктом виробництва цукрових буряків бурякова м’якоть залишається після видалення цукру. Тому, незважаючи на назву, вміст цукру низький. Насправді він досить низький, щоб бути безпечним для коней з інсулінорезистентністю (ІР) або міопатією, що зберігає полісахариди (ПССМ), якщо в ньому немає жодної доданої патоки. Бурякова м’якоть з патокою часто менш пильна і може бути більш смачною, але це не безпечно для коней з ІЧ, ПССМ або гіперкаліємічним періодичним паралічем (HYPP). Якщо вам не вдається знайти безмелясний м’якоть буряка, ви можете замочити м’якоть буряка, а потім промити її перед годуванням, щоб змити патоку.
Вміст із низьким вмістом цукру та крохмалю означає, що немає жодних проблем зі зниженням здатності тонкого кишечника засвоювати ці поживні речовини. Також немає занепокоєння щодо того, що вони потрапляють у задню кишку та порушують мікробне бродіння, як це може статися, якщо годувати велику кількість зерна з високим крохмалем. Годуючи продукт, який вимагає мікробної ферментації та забезпечує форму складного вуглеводу, який відносно легко ферментується, корисні мікробні популяції в задній кишці забезпечуються рясним субстратом.