Плюси і мінуси підрахунку калорій - від усієї душі Лора

Одне з питань, яке мені постійно задають як тренеру з питань охорони здоров’я, - чи погоджуюсь я з підрахунком калорій як способом підтримки втрати ваги. Це така соковита тема, про яку я думав, що висвітлю свою відповідь у дописі в блозі, оскільки, як і в більшості випадків, пов’язаних із втратою ваги, відповідь не завжди є чорно-білою!
Я пару разів бавився з підрахунком калорій, найуспішніше, коли намагався набрати вагу, не випиваючи. Я був у захваті від того, скільки я міг з’їсти! Коли я пробував його для схуднення, він особисто мені ніколи не працював із багатьох причин, які я розповім нижче.
Підрахунок калорій досі є досить популярним способом спробувати схуднути. Такі програми, як MyFitnessPal, використовуються, ймовірно, мільйонами людей щодня для відстеження споживаних калорій, а також для деяких людей - їх співвідношення макроелементів.
Мінуси
Мої проблеми з підрахунком калорій починаються з тієї ж проблеми, що і у мене з дієтами, які підраховують бали тощо. Вони не є стійкими в довгостроковій перспективі, принаймні, я не думаю, що вони стосуються більшості людей. Я особисто не хотів би підраховувати калорії до кінця свого життя, і оскільки підрахунок калорій сам по собі не вчить нас про харчування, формування звичок чи зміни способу життя, ймовірність того, що, зупинившись, ви отримаєте назад будь-яку вагу, яку ви втратили.
Ще одне питання, яке виникає у мене, полягає в тому, що підрахунок калорій не враховує харчову цінність їжі. Дуже легко зосередитись на низькокалорійних «фальшивих» продуктах, ніж на висококалорійних поживних продуктах, таких як кокосова олія та авокадо. Оскільки продукти, що містять жир, зазвичай калорійніші, підрахунок калорій може підштовхнути вас до дієти з низьким вмістом жиру, коли жодні інші рекомендації щодо харчування не існують.
Якщо ви підраховуєте калорії, вам, швидше за все, також потрібно буде якось виміряти свою їжу. Знову ж таки, це може бути не надто стійким і насправді не заохочує зв’язок з вашими природними рівнями голоду та повноти.
Як і у всіх «дієтах», небезпека підрахунку калорій полягає в тому, який вплив він може мати на ваше мислення. Що трапляється, коли у вас вискакується і перевищуєте калорії? Для багатьох людей вони впадуть у дієтичний менталітет, який діє на принципі «все або нічого», і скажуть це, перекусивши, переїдаючи, взагалі виписуючи цей вихідний день, роблячи це, завдаючи більшої шкоди, ніж, якби вони просто прийняв ковзання!