Побутові скарби: Овес, суперпродукти та шкіра

Якщо ви любитель фітнесу або перебуваєте в компанії одного, ви повинні знати численні харчові переваги вівса. Будь то в сніданок, обід або вечерю, миска вівсяних пластівців - це ваш запорука міцного здоров’я та здорової втрати ваги.

Хоча всі знають про це як про енергетичний сніданок, але люди не знають, що він приносить користь і вашій шкірі. Вівсянка в природі багата вітамінами, мінералами, антиоксидантами та ліпідами, що виправдовує її як суперпродукт.

Що таке овес і чому вони суперпродукти?

Зерна злакової рослини Avena Sativa називають вівсом. Після збору ці зерна або використовуються як корм для тварин, шкіра або їжа. Харчові волокна та мінерали, присутні в вівсі, допомагають уникнути ризику розвитку багатьох небезпечних захворювань, таких як хвороби серця, діабет та ожиріння. На додаток до цього, вівсяна каша також може стати в нагоді для багатьох потреб вашої шкіри та краси.

Види вівса

Вівсяні висівки - це перша частина зерна вівса, яка переробляється. Він мелють із корпусу, який наповнений клітковиною, білком, залізом та магнієм. Він досить низькокалорійний і дуже простий у приготуванні.
Вівсяна крупа - це те, що знаходиться всередині оболонки вівсяного зерна. Його текстура схожа на більш густе рисове зерно.
Вирізаний із сталі овес - це не що інше, як вівсяна крупа, нарізана на шматки. Їх також називають ірландським вівсом, вони готують на плиті близько 20 хвилин. Чверть склянки вівса, вирізаного сталлю, має таку ж харчову цінність, як і півсклянки сирого прокату вівса (ми це обговоримо).
Овес, що прокатується (його також називають старомодним вівсом) - хоча це найбільш оброблений з усіх видів, він все ще має хорошу харчову цінність. Цей вид вівсяних пластівців ви зазвичай зустрічаєте в куплених у магазині пакетах (якщо не вказано інше). Вони стають менш жувальними після варіння через те, як тонко їх розкотили.
Вівсяне борошно - це борошно, подрібнене з цільної вівсяної крупи, шотландського вівса або вівса, вирізаного із сталі. Його перемелюють до повного розм’якшення.

Бета-глюкан є основним компонентом розчинної клітковини вівса, і він зменшує шкідливий холестерин, не впливаючи на рівень хорошого холестерину.

Різниця між овесом, який вирізали із сталі, і вівсяним (два найпоширеніші типи) полягає в тому, що перший розрізають на шматки, готують його найдовше і мають зубчасту та жувальну консистенцію. Останні виглядають плоскими та неправильно круглими, і їх можна приготувати швидше.

Суха вівсяна каша містить вищі концентрації інших мінералів, таких як залізо, магній, фосфор, цинк, мідь, марганець та селен.

Як отримати максимум переваг

Шкіра

Вівсянка може вбрати надлишки олії на шкірі та допомогти в лікуванні вугрів. Його антиоксидантні та протизапальні властивості допомагають лікувати суху шкіру та видаляти мертві клітини шкіри. Овес також містить сполуки, звані сапонінами, які є природними миючими засобами. Вони видаляють бруд і масло, які закупорюють пори і відлущують шкіру.

Свербіж шкіри

Такі стани, як екзема, псоріаз, вітрянка або просто основна суха шкіра, можуть мати велику користь від вівсяних ванн. Тип, який ви ставите у воду для ванни, не той тип, який ви їсте на сніданок. Це називається колоїдна вівсянка. Ви можете виготовити самостійно або придбати безрецептурні вироби.

Колоїдна вівсяна каша прив’язується до вашої шкіри і утворює захисний бар’єр. Це також допомагає утримувати вологу і полегшити запалення. Якщо цього недостатньо, це також очищає вашу шкіру. Більше інформації про те, як ним користуватися, можна знайти тут.

Вугрі

Чаша вівсяних пластівців може творити чудеса для прищів. Вівсяна каша містить цинк, який, як кажуть, зменшує запалення та знищує бактеріальну дію, що викликає вугрі. Вівсянка може вбрати надлишки олії на шкірі та допомогти в лікуванні вугрів.

Що робити: Вам просто потрібно зварити півсклянки вівсяних пластівців в одній третині склянки води і дати їй охолонути. Нанесіть густу пасту на уражені ділянки обличчя. Залиште на 20 хвилин, після чого можна змити теплою водою. Ви також можете зробити цю маску з помідорами або яєчним білком або цибулею. Це не що інше, як вмивальник для вмивання обличчя, який ви можете приготувати безпосередньо у себе вдома.