Початок роботи Основи для вегетаріанців Oldways
Oldways створює ресурси, щоб надихнути всіх, від початківця до досвідченого кухаря, виявити, наскільки легко, смачно та доступно їсти дієту, багату на цільну рослинну їжу. На додаток до ресурсів, які ми організували нижче, ви також можете пошукати вегетаріанські та веганські ресурси на нашій головній сторінці ресурсів.
Починаємо
Зараз немає часу, як зараз, щоб зрозуміти, чому медичні працівники заохочують усіх їсти більше рослинної їжі та здобувати науково доведену користь, яка включає втрату ваги, поліпшення здоров’я та довголіття.
Визначення вегетаріанських дієт
Ось короткий огляд кількох популярних дієт, які зосереджені на збільшенні кількості та кількості рослинної їжі, яку ви їсте щодня
Вивчайте більше
Рекомендовані щоденні порції для кожного рівня піраміди
Цей посібник ілюструє важливість вживання їжі з усіх рівнів піраміди щодня, якщо ви вегетаріанець з лакто-яйцем, і з усіх, крім верхнього рівня, якщо ви веган.
Часті запитання
Ряд питань, що часто виникають, стосуються вегетаріанських та веганських дієт. Ось деякі найпоширеніші запити.
Вивчайте більше
Інфографіка: чи може вегетаріанство врятувати планету?
Тваринництво - час, затрати праці та ресурси, необхідні для вигодовування їх на їжу, набагато перевищують час овочів. У переповненому світі, де ресурси є священними, ми повинні поглянути на те, що сталося б, якби ми зменшили споживання тваринами.
Вивчайте більше
Основи раціонального харчування
Добре спланована вегетаріанська або веганська дієта забезпечує все, що потрібно вашому організму, щоб процвітати. Ось посібник із рослинних джерел білка, кальцію, вітаміну D та вітаміну B-12.