Почуття поваги на дієті з низьким вмістом вуглеводів Живіть здорово
Пов’язані
Дієти з низьким вмістом вуглеводів мають багато рекламованих переваг, зокрема, втрату ваги. Однак у багатьох людей можуть бути побічні ефекти до істотно зниженого споживання вуглеводів. Ці люди можуть відчувати примхливість і перепади настрою, особливо коли вони вперше починають дієту з низьким вмістом вуглеводів
Роль вуглеводів
Вуглеводи найбільш відомі своєю роллю в забезпеченні довгострокової та короткострокової енергії для різних систем організму, включаючи мозок та нервову систему. Різні форми вуглеводів можуть забезпечувати енергію з різною швидкістю. Наприклад, прості вуглеводи, такі як цукор, забезпечують безпосередню енергію, тоді як вуглеводи з повільним горінням, такі як ті, що знаходяться в квасолі, можуть зберігатися в організмі для забезпечення довгострокової енергії. Таким чином, зрозуміло, що коли тіло і мозок більше не мають постійного надходження енергії з вуглеводів, це може призвести до перепадів настрою у деяких людей.
Комфортна їжа
Вуглеводи можуть володіти якостями «відчувати себе добре» завдяки стрибкам цукру в крові, які вони можуть забезпечити. Це може бути причиною того, що багато людей вживають їжу з високим вмістом вуглеводів і цукру, коли відчувають пригнічення, оскільки вони забезпечують прийом їжі. Хоча зручність вуглеводів може забезпечити миттєве задоволення, CBS News зазначає, що протягом тривалого періоду продукти з нижчим глікемічним індексом - шкала, яка оцінює продукти залежно від того, наскільки вони викликають підвищення рівня цукру в крові - роблять рівень цукру в крові більш стабільним, що може призвести до більш стабільних настроїв. Для тих, хто дотримується дієти з низьким вмістом вуглеводів, це означає, що спочатку вирізання цих комфортних продуктів може призвести до перепадів настрою.